مهندسی فرآیند استخراج روغن کنجد با ارزیابی شاخصهای ابعادی، هندسی، اصطکاکی و آئرودینامیکی دانه آن

سال انتشار: 1389
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 2,261

فایل این مقاله در 5 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

CBIAU01_100

تاریخ نمایه سازی: 18 بهمن 1388

چکیده مقاله:

در این بررسی، ویژگی های ابعادی، هندسی، اصطکاکی و آئرودینامیکی دانه کنجد تابعی از محتوای رطوبتی، در دامنه 19/27-4/54% برپایه خشک مورد ارزیابی قرار گرفت. ویژگی های مورد مطالعه در این بررسی شامل ابعاد محوری دانه، وزن هزار دانه، مساحت سطح، شاخصکرویت، دانسیته توده، دانسیته حقیقی، تخلخل، سرعتحد، زاویه انبوهشو ضرایب اصطحکاک ایستایی بر سطوح مختلف بودند. میانگین طول، عرض، ضخامت و وزن هزار دانه در رطوبت 4/54% به ترتیب 2/93، 1/74 ، 0/78 میلی متر و 2/43 گرم بدست آمد. متوسط قطر هندسی، مساحت سطح، کرویت، دانسیته حقیقی،تخلخل، زاویه انبوهشو سرعت حد با افزایشرطوبت در دامنه رطوبتی فوق به ترتیب1/66-1/58 میلی متر ، 7/35-6/68 میلی متر، 55/25-54/04 درصد، 1236/8-1207 کیلوگرم بر متر مکعب، 51/12-51/03 درصد، 32/8-31/5 درجه، و 5/4-4/95 متر بر ثانیه افزایش یافت.

نویسندگان

سیدمحمدتقی غریب زاهدی

تهران، کرج، پردیسکشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران، دانشکده مهندس

مصطفی شیرمردی

تهران، کرج، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران، دانشکده مهندس

سیدهادی رضوی

تهران، کرج، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران، دانشکده مهندس

مژگان میرزاپور

تهران، کرج، پردیسکشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران، دانشکده مهندس

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • Akinci, I., Ozdemir, F, Topuz, A., Kabas, O., and Canakci, ...
  • ASAE, 1994. ASAE standards S352 .3-moisture meas _ ment-u ngrounded ...
  • Cagatay-Selvi, K., Pinar, Y., and Yesiloglu, E. _ Some Physical ...
  • Ghasemi Varnamkhasti, M., Mobli, H., Jafari, A., Keyhani, A. R., ...
  • Khazaei, J., and Daneshmandi, S. 2007. Modeling of thin-layer drying ...
  • Mohsenin, N. N. 1986. Physical Properties of Plants and Animal ...
  • نمایش کامل مراجع