کاربردهای بیوتکنولوژی در کنجاله های روغنی
سال انتشار: 1389
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 1,467
متن کامل این مقاله منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل مقاله (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
CBIAU01_114
تاریخ نمایه سازی: 18 بهمن 1388
چکیده مقاله:
از کنجاله های روغنی برای تغذیه طیور و ماهی استفاده می شود. همچنین به علت داشتن میزان پروتئین بالا، می تواند به عنوان مکمل غذایی در نظرگرفته شود. با توجه به تاکید بر روی کاهشفرایند هزینه فرآیندهای صنعتی و ارزش باقی مانده های کشت و صنعت، کنجاله های روغنی منبع مناسب پروتئینی و ماتریکسحمایتی برای فرآیندهای بیوتکنولوژی می باشند. تعدادی از کنجاله های روغنی به خصوصانواع خوراکی آن، برای فرآیندهای بیولوژی به عنوان سوبسترا پیشنهاد شده اند. از آنها در فرایند تخمیر برای تولید آنزیم ها، آنتی بیوتیکها، قارچ ها و سایر موارد استفاده شده است. همچنین کاربرد بیوتکنولوژی کنجاله های روغنی شامل تولید ویتامین ها و آنتی اکسیدان ها نیز می باشد. در این مقاله بر روی کاربردهای متعدد کنجاله های روغنی بر روی تولید آنزیم ها با توجه به اهمیتآنها و فرآیندهای بیوتکنولوژی و همچنین تغذیه طیور بحثمی شود
کلیدواژه ها:
نویسندگان
زهرا کرانی
عضو هیئت علمی دانشگاه پیام نور
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :