CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)
عنوان
مقاله

بررسی زعفران از لحاظ اقتصادی واجتماعی و تاثیر مکانیزاسیون کردن فرایند آن در تربت حیدریه

اعتبار موردنیاز: ۱ | تعداد صفحات: ۱۴ | تعداد نمایش خلاصه: ۱۲ | نظرات: ۰
سال انتشار: ۱۳۹۵
کد COI مقاله: CDPTEH03_005
زبان مقاله: فارسی
حجم فایل: ۶۶۹.۵۷ کلیوبایت (فایل این مقاله در ۱۴ صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد)

راهنمای دانلود فایل کامل این مقاله

اگر در مجموعه سیویلیکا عضو نیستید، به راحتی می توانید از طریق فرم روبرو اصل این مقاله را خریداری نمایید.
با عضویت در سیویلیکا می توانید اصل مقالات را با حداقل ۳۳ درصد تخفیف (دو سوم قیمت خرید تک مقاله) دریافت نمایید. برای عضویت در سیویلیکا به صفحه ثبت نام مراجعه نمایید. در صورتی که دارای نام کاربری در مجموعه سیویلیکا هستید، ابتدا از قسمت بالای صفحه با نام کاربری خود وارد شده و سپس به این صفحه مراجعه نمایید.
لطفا قبل از اقدام به خرید اینترنتی این مقاله، ابتدا تعداد صفحات مقاله را در بالای این صفحه کنترل نمایید. در پایگاه سیویلیکا عموما مقالات زیر ۵ صفحه فولتکست محسوب نمی شوند و برای خرید اینترنتی عرضه نمی شوند.
برای راهنمایی کاملتر راهنمای سایت را مطالعه کنید.

خرید و دانلود PDF مقاله

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این مقاله را که دارای ۱۴ صفحه است در اختیار داشته باشید.

قیمت این مقاله : ۳۰,۰۰۰ ریال

آدرس ایمیل خود را در زیر وارد نموده و کلید خرید با پرداخت اینترنتی را بزنید. آدرس ایمیل:

رفتن به مرحله بعد:

در صورت بروز هر گونه مشکل در روند خرید اینترنتی، بخش پشتیبانی کاربران آماده پاسخگویی به مشکلات و سوالات شما می باشد.

مشخصات نویسندگان مقاله بررسی زعفران از لحاظ اقتصادی واجتماعی و تاثیر مکانیزاسیون کردن فرایند آن در تربت حیدریه

  احمد احمدیان (شناسه پژوهشگر - Researcher ID: ۴۹۱۴)
استادیار پژوهشکده زعفران، دانشگاه تربتحیدریه
  امید بهرامی - کارشناس تولیدات گیاهی دانشگاه تربت حیدریه
  سیده زکیه موسوی - دانشجوی کارشناسی ارشد تولیداتگیاهی، دانشگاه تربت حیدریه

چکیده مقاله:

زعفران با نام علمی ) Crocus Sativus L ( از خانواده زنبقیان، گیاهی است علفی، دایمی و گیاهی است مخصوص مناطق خشک، که بسیاری از مورخین مبدا اولیه آن را ایران و هندوستان میدانند. ایران با 254 تن تولید، بزرگترین تولیدکننده زعفران در جهان است به طوری که سال گذشته مجموع تولید زعفران در جهان 274 تن بوده که 92 درصد آن را ایران و هشت درصد آن را سایر کشورهای جهان تولید کردهاند. سال گذشته درمجموع 254 تن زعفران در کشور تولید شد که استان خراسان رضوی با 196 تن زعفران یعنی) 77 تن(، مقام نخست را به خود اختصاص داد. در رابطه با مکانیزاسیون برداشت و فرآوری این گیاه نظرات متفاوتی وجود دارد اما باید به دو نکتهی توجه نمود: همواره مکانیزاسیون همراه با افزایش بهرهوری نیروی کار و افزایش سود )یا کاهش قیمت( از بین رفتن اشتغال عدهای را نیز در پی دارد. ممکن است همراه با مکانیزاسیون و تغییر الگوی کاشت از کشاورزان مناطق محروم به سرمایهداران و شرکتهای تولیدی بزرگ و اشباع بازار توسط این دسته مشکل کشاورزان دوچندان گردد. نکتهی دوم احتمال افزایش کاشت درخارج از کشور )کشورهایی چون اسپانیا که به دلیل افزایش دستمزد نیروی کار کشت زعفران را رها کردهاند و البته مدعیان جدیدی چون چین و افغانستان( میباشد. تجربیات تولید و تجارت موفق بینالمللی نشان میدهد توجه به عوامل پیشرفته برای توسعه یک صنعت ضروری است. توجه برخی کشورها به تولید زعفران در سالهای اخیر و امکان تولید ارزانتر زعفران در این کشورها خطر عمدهای تلقی میگردد که میتواند با کاهش قیمت زعفران توجیه اقتصادی تولید آن در کشور را از بین ببرد. ضمن آنکه با ورود کشورهای مختلف امکان مکانیزاسیون توسط آنها نیز بسیار محتمل است، لذا لازم است کشور جهت حفظ موقعیت خود در صنعت زعفران در این حوزه پیشقدم باشد.

کلیدواژه‌ها:

اشتغال، زعفران، فرآوری، مکانیزاسیون

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

برای لینک دهی به این مقاله، می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:
https://www.civilica.com/Paper-CDPTEH03-CDPTEH03_005.html
کد COI مقاله: CDPTEH03_005

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
احمدیان, احمد؛ امید بهرامی و سیده زکیه موسوی، ۱۳۹۵، بررسی زعفران از لحاظ اقتصادی واجتماعی و تاثیر مکانیزاسیون کردن فرایند آن در تربت حیدریه، سومین همایش ملی چشم انداز توسعه ی منطقه ی تربت حیدریه در افق 1404، تربت حیدریه، دانشگاه تربت حیدریه، https://www.civilica.com/Paper-CDPTEH03-CDPTEH03_005.html

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (احمدیان, احمد؛ امید بهرامی و سیده زکیه موسوی، ۱۳۹۵)
برای بار دوم به بعد: (احمدیان؛ بهرامی و موسوی، ۱۳۹۵)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :

  • امید بیگی . رضا .۱۳۸۴ .تولید وفراوری گیاهان دارویی.انتشارات آستان ...
  • بابائی ابرقوئی، ۱۳۷۶، زعفران نمجله رشد آموزش کشاورزی، شماره ۳ ... (مقاله ژورنالی)
  • زرگری، علی .۱۳۶۹، گیاهان دارویی، انتشارات دانشگاه تهران، صفحه .۵۷۴ ...
  • مدیریت اطلاعات پژوهشی

    اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

    مقالات مرتبط جدید

    شبکه تبلیغات علمی کشور

    به اشتراک گذاری این صفحه

    اطلاعات بیشتر درباره COI

    COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
    کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.