جایگزینی نیترات با آمونیوم در تغذیه توت¬فرنگی و روشهای مناسب کشت و اندازه¬گیری نیترات در این گیاه

سالانه مقدار زیادی از آب های زیرزمینی در اثر استفاده از کودهای نیتراتی آلوده می شوند. کود های ازتی معمولاً به صورت سرک استفاده می شوند. شناخت از مقدار کود نیتراتی که در مراحل مختلف فنولوژیکی استفاده می شوند، به لحاظ جلوگیری از آبشویی حائز اهمیت است. همچنین استفاده از منابع آمونیومی به همراه نیتراتی باعث کاهش میزان ازت قابل شستشو و نیز تجمع آن در گیاهان خواهد شد. استفاده از نیترات آمونیوم و نیترات کلسیم در نحوه رشد، عملکرد و تجمع نیترات در دو رقم سلوا و کامروسا بررسی شد. مواد غذایی (آمونیمی و نیتراتی) به صورت آبیاری قطره ای در اختیار بوته ها قرار گرفت. استفاده از کود های آمونیومی میزان رشد و عملکرد را افزایش داد. بیشترین میزان تجمع نیترات اندام ها در دوران گلدهی و میوه دهی و کمترین در موقع رشد رویشی صورت گرفت. نتایج این تحقیق می تواند یک روش تخمین را در جهت استفاده از کود های ازتی در مراحل مختلف گیاه توت فرنگی برای استفاده بهینه ارائه کند تا از این طریق آبشویی ازت مازاد و آلودگی آب های زیرزمینی جلوگیری شود.

کلیدواژه ها:

توت¬فرنگی ، نیترات ، آمونیم ، تجمع نیترات ، مراحل فنولوژیکی