بررسی تغییرات پروفیل اسید چرب جنس ماده کیلکای معمولی خزر Clupeonella cultiventris caspia (Svetovidov, 1947) در ابتدا و انتهای بلوغ جنسی
محل انتشار: اولین همایش ملی شیلات و آبزیان ایران
سال انتشار: 1391
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 590
فایل این مقاله در 8 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
CFAAI01_063
تاریخ نمایه سازی: 19 تیر 1393
چکیده مقاله:
در این مطالعه تغییرات پروفیل اسید چرب گناد و عضله جنس ماده کیلکای معمولی Clupeonella cultiventris caspia (Svetovidov, 1947) در مراحل II-V تولیدمثلی، بررسی گردید. در مجموع 400 قطعه ماهی در مهر (مراحل دو و سه جنسی) و بهمن ماه (مراحل چهار و پنج جنسی) سال 1390 در سواحل بندرانزلی نمونه برداری شد. آنالیز پروفیل اسید چرب توسط دستگاه GC-FID انجام گرفت. فراوان ترین اسیدهای چرب در PUFA به ترتیب C18:3 و C18:3n-3، در SFA به ترتیب C18:0، C16:0 و C22:0 و در UFA و MUFA به ترتیب C18:1 و C16:1 شناسایی گردید. نتایج این مطالعه نشان داد که 3 و نسبت 6/3 بالاترین مقدار را در گناد ماده قبل از تخمریزی (مراحل چهار و پنج جنسی) داشتند و همچنین مشخص گردید اسیدهای چرب C18:1، C18:0، C16:1، C16:0 و C22:0 در عضلات جنس ماده کیلکای معمولی در مراحل چهار و پنج جنسی افزایش می یابد که نشان دهنده اهمیت عضلات به عنوان ذخایر این اسیدهای چرب در پشتیبانی از باروری در این گونه می باشد.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
زهرا عبادی آبکنار
کارشناس ارشد شیلات، دانشگاه آزاد اسلامی واحد لاهیجان
هادی ارشاد لنگرودی
عضو هیات علمی گروه شیلات، دانشگاه آزاد اسلامی واحد لاهیجان
بهرام فلاحتکار
عضو هیات علمی گروه شیلات دانشگاه گیلان
مسعود فرخ روز
عضو هیات علمی گروه شیلات دانشگاه آزاد اسلامی واحد لاهیجان