سنجش فلزات سنگین (Pb, Cd, Ni, Cr) در 3 گونه ماهی پرمصرف در سطح شهر اهواز

ماهیان در مقایسه با انسان نسبت به فلزات محلول حساس تر هستند به همین دلیل آبی که برای مصرف انسان قابل شرب است برای ماهی ممکن است خیلی سمی باشد. اندازه گیری آلاینده های مختلف در ماهی ها به علت مصرف خوراکی آنها برای انسان می تواند از اهمیت زیادی برخوردار باشد. مطالعه حاضر با هدف سنجش فلزات سنگین (Pb, Cd, Ni, Cr) در 3 گونه ماهی پرمصرف در سطح شهر اهواز در سال 1391 انجام گرفت. برای این منظور سه گونه شوریده و حلوا سیاه و قزل آلا به عنوان گونه های پرمصرف شهروندان شهر اهواز انتخلب گردیده و پس از انجام مراحل آماده سازی به روش استاندارد قرائت نمونه ها با دستگاه جذب اتمی انجام گردید. بین میانگین غلظت فلزات کادمیوم و سرب در گونه های شوریده، قزل آلا و حلوا سیاه با طول ماهی رابطه معناداری وجود داشت (05/0.(P< بر اساس نتایج این مطالعه، غلظت فلز کادمیوم و سرب در ماهی حلواسیاه بیشترین و در ماهی شوریده کمترین مقدار را دارا بود. غلظت فلز کروم در ماهی شوریده بیشترین و در حلوا سیاه کمترین مقدار بود غلظت فلز نیکل در حلوا سیاه بیشترین و در قزل آلا کمترین مقدار اندازه گیری گردید.

کلیدواژه ها:

فلزات سنگین ، ماهی حلوا سیاه ، قزال آلای رنگین کمان و شوریده