افزایش تولید لیپید در مخمر مولد چربی کاندیدا پالمی اولئوفیلا با کمک موتاسیون اشعه UV و روش غربالگری رپلیکاپرینتینگ

کاربرد لیپید میکروبی به عنوان منبع جایگزین روغن برای استفاده انسانها در سالهای ابتدایی قرن 20 مورد توجه قرار گرفت. تولید روغنهای غنی از اسیدهای چرب غیراشباع ضروری یکی از جنبه های مهم تولید Single Cell Oil است. جنبه دیگر اهمیت روغن میکروبی استفاده از آن در تولید سروخت زیستی می باد. بنابراین جداسازی مخمرهای با قابلیت بالای تولید لیپید و تلاش برای افزایش تولید چربی در آنها از اهمیت زیادی برخوردار است. در این تحقیق هدف ما افزایش میزان تولید لیپید در مخمر کاندیدا پالمیاولئوفیلا با استفاده از موتاسیون با کمک اشعه UV جهت ایجاد تنوع ژنتیکی و رسیدن به سویه های با قابلیت بالاتر تولید لیپید می باشد. به این منظور در ابتدا مخمر مولد چربی بومی کاندیدا پالمی اولئوفیلا را جداسازی کرده و پس از آن اثر موتاسیون UV بر روی میزان تولید لیپید در این مخمر را بررسی نمودیم. برای غربالگری کلنی های غربال شده با این تکنیک دارای افزایش تولید لیپید Replica-printing استفاده نمودیم. طی موتاسیونهای مختلف یکی از کلنی های غربال شده با این تکنیک دارای افزایش تولید لیپید از میزان 37/8% به 47/5% بوده که معادل 1/5g/L افزایش تولید لیپید می باد. بنابراین با استفاده از این سویه های جهش یافته و علاوه بر آن با استفاده از تکنیکهای نوترکیبی می توان به سویه های با قابلیت بالای تولید لیپید برای کاربرد در مصارف صنعتی جهت تولید سوخت زیستی یا اسیدهای چرب غیراشباع با کاربردهای دارویی دست یافت.

کلیدواژه ها:

موتاسیون ، اشعه UV ، مخمر مولد چربی ، روغن میکروبی