CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)
عنوان
مقاله

تولید صمغ زانتان از کاه برنج با استفاده از پیش فراوری قلیایی

اعتبار موردنیاز PDF: ۱ | تعداد صفحات: ۶ | تعداد نمایش خلاصه: ۲۹۷ | نظرات: ۰
سال انتشار: ۱۳۹۳
کد COI مقاله: CLEANENERGY04_080
زبان مقاله: فارسی
حجم فایل: ۱۹۱.۲۳ کیلوبایت (فایل این مقاله در ۶ صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد)

راهنمای دانلود فایل کامل این مقاله

متن کامل این مقاله دارای ۶ صفحه در فرمت PDF قابل خریداری است. شما می توانید از طریق بخش روبرو فایل PDF این مقاله را با پرداخت اینترنتی ۳,۰۰۰ تومان بلافاصله دریافت فرمایید
قبل از اقدام به دریافت یا خرید مقاله، حتما به فرمت مقاله و تعداد صفحات مقاله دقت کامل را مبذول فرمایید.
علاوه بر خرید تک مقاله، می توانید با عضویت در سیویلیکا مقالات را به صورت اعتباری دریافت و ۲۰ تا ۳۰ درصد کمتر برای دریافت مقالات بپردازید. اعضای سیویلیکا می توانند صفحات تخصصی شخصی روی این مجموعه ایجاد نمایند.
برای راهنمایی کاملتر راهنمای سایت را مطالعه کنید.

خرید و دانلود فایل PDF مقاله

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این مقاله را که دارای ۶ صفحه است به صورت فایل PDF در اختیار داشته باشید.
آدرس ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید:

مشخصات نویسندگان مقاله تولید صمغ زانتان از کاه برنج با استفاده از پیش فراوری قلیایی

  احسان فریدونی - دانشجوی کارشناسی ارشد مهندسی شیمی پیشرفته، دانشگاه صنعتی اصفهان
  اکرم زمانی - استادیار مهندسی شیمی، دانشگاه صنعتی اصفهان
  کیخسرو کریمی - استادیار مهندسی شیمی، دانشگاه صنعتی اصفهان

چکیده مقاله:

صمغ زانتان، یکی از مهمترین بیوپلیمرهای تجار ی، بدلیل دارا بودن خواص رئولوژیکی در صنایع زیادی مورد استفاده قرار می گیرد . این صمغ عموما بوسیله باکتری زانتاموناس کمپستریس تولید می شود . درفرآیند تولید زانتان استفاده از سوبسترای ارزان قیمت در کاهش هزینه های تولید همواره مورد توجه بوده است. در این تحقیق کاه برنج به عنوان سوبسترای فراوان و ارزان قیمت در تولید میکروبی صمغ زانتانمورد استفاده قرار گرفت. پیش فراوری توسط سود 8٪ (وزنی / وزنی )در دمای 100 درجه سانتی گراد و در زمان های0و10و30و60پیش فراوری انجام گرفت. در ادامه کاه پیش فراوری شده با آنزیم های سلولازو بتاگلوکوسیداز با فعالیت آنزیمی به ترتیب45FPU/mlو147IU/ml هیدرولیز شد. میزان قند آزاد شده با استفاده از از کیت گلوکز اندازه گیری شد. بیشترین قند آزاد شده 20/3گرم بر لیتر ) درپیش فراوری به مدت 60 دقیقه مشاهده گردید. از محلول های قندی بدست آمده به عنوان ماده اولیه در تولید زانتان استفاده ش د . بازده1/25-4گرم بر لیتر بدست آمد. بیشترین بازده زانتان مربوط به پیش فراوری در زمان 60 دقیقه بود. از گلوکز خالص نیز به عنوان شاهد در تولید زانتان استفاده شد. بازده زانتان حاصل از هیدرولیزیت کاه برنج و گلوکز به خوبی قابل مقایسه بودند

کلیدواژه‌ها:

صمغ زانتان، زانتاموناس کمپستریس، موادلیگنوسلولزی، پیش فراوری قلیایی،هیدرولیز آنزیمی

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

برای لینک دهی به این مقاله، می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:
https://www.civilica.com/Paper-CLEANENERGY04-CLEANENERGY04_080.html
کد COI مقاله: CLEANENERGY04_080

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
فریدونی, احسان؛ اکرم زمانی و کیخسرو کریمی، ۱۳۹۳، تولید صمغ زانتان از کاه برنج با استفاده از پیش فراوری قلیایی، چهارمین کنفرانس سالانه انرژی پاک، کرمان، مرکز بین المللی علوم و تکنولوژی پیشرفته و علوم محیطی، https://www.civilica.com/Paper-CLEANENERGY04-CLEANENERGY04_080.html

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (فریدونی, احسان؛ اکرم زمانی و کیخسرو کریمی، ۱۳۹۳)
برای بار دوم به بعد: (فریدونی؛ زمانی و کریمی، ۱۳۹۳)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :

  • M J. Lopez.., M.C Vargas-Garcia., F. Suarez-Estrell 2004. "Properties of ...
  • V.E.Santosa, J.A.Casasb, E. GoAmeza., , Aa-Ochoaaق [۲] F. Garc ۲۰۰۰. ...
  • Moshaf S, Hamidi Z, Azizi MH. 2011. _ Optimization of ...
  • Silva MF, Fornari RCG, Mazutti MA, Oliveira D, Padilha FF, ...
  • Review: Rice straw, the role of ه [5] Van Soest ...
  • Peyman Salehian., Keikhosro Karimi., 2013. _ ...
  • S.M. Amin Salehi, Keikhosro Kari mi, Tayebeh Behzad, Nafiseh Poornejad, ...
  • Ben Salah R, Chaari K, Besbes S, Ktari N, Blecker ...
  • Deroanne C, . 2010. "Optimisation of xanthan gum production by ...
  • علم سنجی و رتبه بندی مقاله

    مشخصات مرکز تولید کننده این مقاله به صورت زیر است:
    نوع مرکز: دانشگاه دولتی
    تعداد مقالات: ۱۲۳۲۳
    در بخش علم سنجی پایگاه سیویلیکا می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.

    مدیریت اطلاعات پژوهشی

    این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:
  • کشاورزی > برنج
  • اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

    مقالات پیشنهادی مرتبط

    شبکه تبلیغات علمی کشور

    به اشتراک گذاری این صفحه

    اطلاعات بیشتر درباره COI

    COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
    کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.