تاثیر سطوح مختلف برخی اسانس های گیاهی و ساکارز بر حفظ کیفیت و افزایش طول عمر گلجای سه رقم میخک شاخه ای

میخک Dianthus یکی از گیاهان زینتی مهم است که از دیرباز مورد کشت و کار قرار میگرفته است. این گیاه به صورت گلدانی و شاخه بریده کاربرد داشته و به علت سهولت تولید و قیمت مناسب از نظر اقتصادی ارزش بالایی دارد. از طرفی حفظ کیفیت گلهای شاخه بریده برای مدت طولانیتر، به نحوی که مصرف کننده از آن لذت ببرد و دوام عمر طولانی داشته باشد به طور چشمگیری در حال توسعه است. بنابراین افزایش دوام عمر گل یکی از فاکتورهای مهم از نظر مصرف کننده است و دوام عمر طولانی مدت این گلها بر روی میزان تقاضای مصرف کنندگان و همچنین بر روی ارزش گلهای شاخهبریده تاثیر بسزایی دارد. استفاده از روشهایی که باعث افزایش عمر گلجایی و حفظ کیفیت گلها میشوند از جایگاه ویژهای برخوردار هستند. استفاده از مواد نگهدارنده در محلول گلجایی یکی از روشهای متداول برای افزایش طول عمر گلها است. بر این اساس، این تحقیق به منظور بررسی سطوح مختلف اسانس گیاهان دارویی (شوید،نعناع،لیموترش) باغاظت های مختلف (صفر، 400 ، 800 ، 1200 پی پی ام) بر طول عمر گلجایی، میزان جذب محلول رقم میخک شاخه ی whitelibrity ، YellowCandy و Express ،D در آزمایشگاه فیزیولوژی آموزشکده کشاورزی پسران پاکدشت در سال 1394 به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی در چهار تکرار، به اجرا درآمد. نتایج حاکی آن بود که نتایج نشان داد که اثر تیمار و رقم بر عمر گلجایی میخک در سطح احتمال 1 درصد و اثر متقابل آنها در سطح احتمال 5 درصد معنیدار بود. نتایج مقایسه میانگین داده ها نشان داد که بیشترین و کمترین میزان عمر گلجایی به ترتیب در تیمار اسانس نعناع 400 پی پی ام (21/33 روز) و شاهد (13 روز) بدست آمد در تمامی تیمارهای مورد استفاده، غلظت 400 پی پی ام نسبت به سایر غلظتها میزان عمر بیشتری داشتند. همچنین مقایسه میانگین مربوط به تاثیر ارقام نشان داد که رقم Yellow Candy عمر گلجایی بیشتری نسبت به دو رقم دیگر داشت.

کلیدواژه ها:

اسانس گیاهان دارویی ، گل شاخهبریده میخک ، طول عمر گلجایی