بزرسی اثز تغذیه با جیزه های حاوی پزوبیوتیک ها در صنعت میگو

میگو یکی از مهمترین و سالم ترین منابع غذایی دریایی قابل پرورش در سراسر دنیا و از جمله ایران می باشد. دارای کیفیت و ارزش غذایی بالایی بوده و طرفداران زیادی دارد. امروزه صنعت میگو به منظور تامین بخش از منابع غذایی مورد نیاز انسان در ابعاد صنعتی در بیشتر نقاط جهان توسعه چشمگیری یافته است. اهمیت توجه به صنعت میگو پرورشی در ایران از چند بعد قابل بررسی است. یکی از مهمترین عوامل در صنعت پرورش میگو، مدیریت تغذیه است. در سال های اخیر استفاده از پروبیوتیک ها به خاطر اثرات مفیدتر بر روی خصوصیات تولیدی و ماندگاری کمتر در لاشه جایگاه ویژه ای را در تغذیه به خود اختصاص داده اند پروبیوتیک ها، میکروارگانیسم های زنده ای هستند که قادرند در روده حیوان کلونیزه و تثبیت گردند. اثرات بالقوه پروبیوتیک ها، تمایل زیادی به استفادهاز این فرآورده های میکروبی در آبزی پروری بوجود آمده است.