CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)
عنوان
مقاله

بررسی اثرات ضد قارچی اسانسهای آویشن، مرزه، اکالیپتوس، لیمو، نعناع و باریجه بر روی قارچ ، Aspergillus parasiticus، عامل فساد محصولات کشاورزی

اعتبار موردنیاز: ۱ | تعداد صفحات: ۶ | تعداد نمایش خلاصه: ۱۰۵۸ | نظرات: ۰
سرفصل ارائه مقاله: گیاه پزشکی
سال انتشار: ۱۳۸۸
نوع ارائه: پوستر
کد COI مقاله: DEZFULWATERMECH01_021
زبان مقاله: فارسی
حجم فایل: ۱۳۴.۰۵ کلیوبایت (فایل این مقاله در ۶ صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد)

راهنمای دانلود فایل کامل این مقاله

اگر در مجموعه سیویلیکا عضو نیستید، به راحتی می توانید از طریق فرم روبرو اصل این مقاله را خریداری نمایید.
با عضویت در سیویلیکا می توانید اصل مقالات را با حداقل ۳۳ درصد تخفیف (دو سوم قیمت خرید تک مقاله) دریافت نمایید. برای عضویت در سیویلیکا به صفحه ثبت نام مراجعه نمایید. در صورتی که دارای نام کاربری در مجموعه سیویلیکا هستید، ابتدا از قسمت بالای صفحه با نام کاربری خود وارد شده و سپس به این صفحه مراجعه نمایید.
لطفا قبل از اقدام به خرید اینترنتی این مقاله، ابتدا تعداد صفحات مقاله را در بالای این صفحه کنترل نمایید. در پایگاه سیویلیکا عموما مقالات زیر ۵ صفحه فولتکست محسوب نمی شوند و برای خرید اینترنتی عرضه نمی شوند.
برای راهنمایی کاملتر راهنمای سایت را مطالعه کنید.

خرید و دانلود PDF مقاله

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این مقاله را که دارای ۶ صفحه است در اختیار داشته باشید.

قیمت این مقاله : ۳۰,۰۰۰ ریال

آدرس ایمیل خود را در زیر وارد نموده و کلید خرید با پرداخت اینترنتی را بزنید. آدرس ایمیل:

رفتن به مرحله بعد:

در صورت بروز هر گونه مشکل در روند خرید اینترنتی، بخش پشتیبانی کاربران آماده پاسخگویی به مشکلات و سوالات شما می باشد.

مشخصات نویسندگان مقاله بررسی اثرات ضد قارچی اسانسهای آویشن، مرزه، اکالیپتوس، لیمو، نعناع و باریجه بر روی قارچ ، Aspergillus parasiticus، عامل فساد محصولات کشاورزی

رضا شهرکی - کارشناس علوم و صنایع غذایی
    مهدی شیبانی صفت (شناسه پژوهشگر - Researcher ID: ۱۴۱۲)
دانشجوی کارشناسی ارشد شیمی، دانشگاه شهید رجایی تهران
  محمدحسین حداد خداپرست - عضو هیات علمی گروه علوم و صنایع غذایی، دانشگاه فردوسی مشهد

چکیده مقاله:

در این پژوهش اثرات ضد قارچی 6 اسانس گیاهی آویشن، مرزه، اکالیپتوس،لیمو، نعناع و باریجه بر روی قارچ As.parasiticus که از مهمترین جنس های عامل فساد در محصولات کشاورزی می باشد، مورد بررسی قرار گرفت. برای انجام آزمایشات از کشت خالص لیوفیلیزه قارچ As.parasiticus استفاده شد. ابتدا قارچ فعال شده، سپس سوسپانسیون 10⁶ اسپورهای آن در محیط های کشت آزمایشگاهی در مجاورت غلظت های مختلف(بین 200 تا 1000 mpp) از اسانسهای مورد آزمایش قرار گرفت. پس از طی شدن دوره رشد ، میزان رشد قارچ از طریق اندازه گیری وزن میسل تولید شده ارزیابی گردید. در نهایت نتایج از نظر آماری مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت تا مناسبترین اسانس و میزان کمترین غلظت بازدارنده هر یک از اسانسها تعیین گردید. نتایج بررسی ها و تجزیه و تحلیل ها بیانگر این مطلب بود که از میان اسانسهای مورد آزمایش دو اسانس آویشن و مرزه بیشترین اثر بازدارندگی را بر رشد قارچ As.parasiticus داشته و بترتیب در غلظت های 40 و 200 mpp از رشد قارچ بطور کامل جلوگیری نمودند.

کلیدواژه‌ها:

اسانس، ضد قارچ، As.parasiticus

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

برای لینک دهی به این مقاله، می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:
https://www.civilica.com/Paper-DEZFULWATERMECH01-DEZFULWATERMECH01_021.html
کد COI مقاله: DEZFULWATERMECH01_021

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
شهرکی, رضا؛ مهدی شیبانی صفت و محمدحسین حداد خداپرست، ۱۳۸۸، بررسی اثرات ضد قارچی اسانسهای آویشن، مرزه، اکالیپتوس، لیمو، نعناع و باریجه بر روی قارچ ، Aspergillus parasiticus، عامل فساد محصولات کشاورزی، همایش ملی علوم آب، خاک، گیاه و مکانیزاسیون کشاورزی، دزفول، دانشگاه آزاد اسلامی واحد دزفول، https://www.civilica.com/Paper-DEZFULWATERMECH01-DEZFULWATERMECH01_021.html

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (شهرکی, رضا؛ مهدی شیبانی صفت و محمدحسین حداد خداپرست، ۱۳۸۸)
برای بار دوم به بعد: (شهرکی؛ شیبانی صفت و حداد خداپرست، ۱۳۸۸)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :

  • جی، جیمز ام. ۱۳۷۲ . میکروبیولوژی غذای مدرن - جلد ...
  • فلاحتی رستگار، ماهرخ. روشهای ساده آزمایشگاهی برای قارچها. انتشارات دانشگاه ...
  • Alonso, WR. And Croleau, R. 1991. Purification and characterizati on ...
  • Arras, g. and Grella GE 2005. Wild thyme, thymus capitatus, ...
  • Bullerman, LB. , Lieu, FY. and Seier, SA. 2003. Inhibition ...
  • Deans, SG. and Ritchie, G. 1987. Antibacterial properties of plant ...
  • مدیریت اطلاعات پژوهشی

    اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

    مقالات پیشنهادی مرتبط

    مقالات مرتبط جدید

    شبکه تبلیغات علمی کشور

    به اشتراک گذاری این صفحه

    اطلاعات بیشتر درباره COI

    COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
    کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.