بررسی تغییرات درصد و مواد مؤثره تشکیل دهنده اسانس گیاه کاکوتی تحت تاثیر ارتفاع در رویشگاه دره شهداء ارومیه

یکی از گونه های گیاهی ارزشمند که در ارتفاعات کوهستانی رویش دارد گونه ziziphora متعلق به خانواده نعناعیان می باشد و گونه های این تیره در بیشتر مناطق کوهستانی کشور یافت می شود در استان آ-غ این گیاه دارای دو زیر گونه چند ساله و یک ساله می باشد. که دو زیر گونه چند ساله و یکساله در مناطق مختلف استان در 1450 تا 2200 متر ارتفاع از سطح دریا و به نحو عمده در شیب های شمال و شمال غربی رویش دارند و اغلب همراه گونه های تیموس دیده می شوند. کاکوتی کوهی یکی از گیاهان متعلق به خانواده نعناعیان است که در بسیاری از نواحی ایران یافت می شود. برای این گیاه خواص درمانی متعددی از جمله تقویت و رفع دردهای معده، ضد تب، ضد التهاب و آرامبخش گزارش شده است. همچنین در مناطق مختلف از پودر خشک شده این گیاه به عنوان چاشنی بر روی ماست و لبنیات استفاده می شو د. روش بررسی به منظور بررسی کمی و کیفی اسانس این گیاه در ارتفاع 1450 و 1800 و 2000 و 2200 متری نمونه های مناسب از گیاه مذکور انتخاب و سپس ترکیبات اسانس توسط دستگاه. GC/MS مورد بررسی قرار گرفت. با توجه به نتایج حاصله مشخص شد که میزان درصد اسانس بین 31، 1-39، 1-92، 1-05 ، 2 درصد می باشد که بیشترین درصد اسانس مربوط به ارتفاع 2200 و کمترین مقدار آن مربوط به 1450 متری می باشد. مواد تشکیل دهنده اسانس در ارتفاع 2200 متری شامل 98،5 درصد ترکیبات مونوترپنی و 53،2 درصد اسانس مونوترپن پولیگون وسینئول، بتا پنتین، پارمانتا را شامل می شود.

کلیدواژه ها:

کاکوتی ، ارتفاع ، پارامنتا ، نعناع ، آویشن