تاثیر سبک زندگی مدرن بر ذائقه ی خوراکی دانش آموزان دختر مناطق روستایی شهر اهواز

سال انتشار: 1393
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 585

فایل این مقاله در 18 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

EMASS01_019

تاریخ نمایه سازی: 25 مهر 1393

چکیده مقاله:

دو تحول مهم در تاریخ منجر به تغییر رابطهی افراد با غذا شد انقلاب نوسنگی در حدود ده هزار پیش و دیگر انقلاب توزیع غذا حال در قرن حاضر با گسترش تکنولوژی و ارتباطات ، تبلیغات رسانه ای منجر به تغییر ذائقه خوراکی شد، به گونه ای که پیام های رسانه ای توانسته ذایقه ی خوراکی در نوجوانان را تغییر دهد این تحقیق با هدف بررسی تاثیر سبک زندگی مدرن بر ذایقه خوراکی در میان دانش آمویان دختر مقط متوسطه مناطق روستایی شهر اهواز انجام شد. این پژوهش از نظر هدف کاربردی و ای ن ر ماهیت پیمایشی است. نمونه آماری 100 دانشآموی دختر در سال تحصیلی 92-93 می باشد. 19 سوال بسته در زمینه ی سبک یندگی مطرح شد. نتایج این بررسی نشان می دهد که سبک زندگی مدرن بر ذائقه ی خوراکی در میان دانش آمویان مناطق روستایی شهر اهواز تاثیر دارد.

نویسندگان

نسرین انصاری دزفولی

کارشناس ارشد جامعه شناسی، دبیر علوم اجتماعی

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • کلاکهن، کلاید، (1350)، "زمینه شناسی و مردم شناسی"، ترجمه ظفر ...
  • حسن زاده، علیرضا، (1387)، "خوراک و فرهنگ"، مجموعه مقالات سمینار ...
  • لایون، دیوید، (1387)، "پسامدرنیته"، ترجمه‌ی حکیمی محسن، تهران، آشیان. ...
  • Inglehart'"r"(1 990). culture shift in advanced indus trialsocieties "Princeton Nj:Princeton ...
  • نمایش کامل مراجع