ارتقای کیفیت محصولات در صنایع غذایی کنجدی با به کارگیری تکنیک طراحی آزمایشات (مطالعه موردی بر روی ارده ی ترکیبی در شرکت برسام)
سال انتشار: 1394
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 801
فایل این مقاله در 11 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
EMCONF01_109
تاریخ نمایه سازی: 20 دی 1394
چکیده مقاله:
امروزه کیفیت محصولات تولیدی کارخانجات صنعتیف به مسئله ای چالش آفرین برای سهم بازار آنها در دنیای رقابتی تبدیل شده است. توجه به بهبود کیفیت محصولات فعلی و جدید برای رفع نیاز مشتری همراه با صرفه جویی در هزینه و زمان، لزوم بهره گیری از روش هایی مانند طراحی آزمایش ها را آشکار می سازد. طراحی آزمایش ها، به همراه ابزارهای آن نظیر متدولوژی سطح پاسخ، سعی می کنند تا دست یابی به اهداف بهبود را با صرفه جویی در زمان و هزینه همراه می کنند. در این تحقیق، این روش برای شناسایی متغیرهای مؤثر بر کیفیت ارده ی ترکیبی و بهبود آن به کارگرفته شده است. همچنین با کمک تحلیل واریانس، پارامترهای مؤثر شناسایی شدند و نتایج برای بهبود در آخر ذکر شده اند.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
حبیب زارع احمدآبادی
استادیار دانشکده اقتصاد، مدیریت و حسابداری دانشگاه یزد
فرحناز رحمانی میبدی
دانشجوی کارشناسی ارشد مدیریت صنعتی دانشگاه یزد
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :