CIVILICA We Respect the Science
ناشر تخصصی کنفرانسهای ایران
عنوان
مقاله

ارزیابی خصوصیات فیزیکی و شیمیایی6 رقم میوه انگور در مرحله رسیدن

اعتبار موردنیاز : ۱ | تعداد صفحات: ۴ | تعداد نمایش خلاصه: ۶۰۳ | نظرات: ۰
سال انتشار: ۱۳۹۰
کد COI مقاله: ERANR01_083
زبان مقاله: فارسی
حجم فایل: ۲۲۶.۹۱ کیلوبایت (فایل این مقاله در ۴ صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد)

راهنمای دانلود فایل کامل این مقاله

اگر در مجموعه سیویلیکا عضو نیستید، به راحتی می توانید از طریق فرم روبرو اصل این مقاله را خریداری نمایید.
با عضویت در سیویلیکا می توانید اصل مقالات را با حداقل ۳۳ درصد تخفیف (دو سوم قیمت خرید تک مقاله) دریافت نمایید. برای عضویت در سیویلیکا به صفحه ثبت نام مراجعه نمایید. در صورتی که دارای نام کاربری در مجموعه سیویلیکا هستید، ابتدا از قسمت بالای صفحه با نام کاربری خود وارد شده و سپس به این صفحه مراجعه نمایید.
لطفا قبل از اقدام به خرید اینترنتی این مقاله، ابتدا تعداد صفحات مقاله را در بالای این صفحه کنترل نمایید.
برای راهنمایی کاملتر راهنمای سایت را مطالعه کنید.

خرید و دانلود فایل مقاله

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این مقاله را که دارای ۴ صفحه است در اختیار داشته باشید.

قیمت این مقاله : ۳,۰۰۰ تومان

آدرس ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید:

مشخصات نویسندگان مقاله ارزیابی خصوصیات فیزیکی و شیمیایی6 رقم میوه انگور در مرحله رسیدن

  رضا موسی زاده - دانشجوی کارشناسی ارشد استادیار و دانشیارا گروه علوم باغأانی دانشگاه ف
  محمود شور - دانشجوی کارشناسی ارشد استادیار و دانشیارا گروه علوم باغأانی دانشگاه ف
  علی تهرانی فر - دانشجوی کارشناسی ارشد استادیار و دانشیارا گروه علوم باغأانی دانشگاه ف
  غلامحسین داوری نژاد - دانشجوی کارشناسی ارشد استادیار و دانشیارا گروه علوم باغأانی دانشگاه ف

چکیده مقاله:

این پژوهک به منوور بررسی برخی از مهمترین خصوصیات فیزیکی و شیمیایی میوه 6رقم انگور در مرحله رسید در قالب طرح کاملا تصادفی با4 تکرار انجام شد. خصوصیات فیزیکی شامل وز میوه حجم طول قطر میوه وز بذر درصد وز بذر به وز میوه حجم بذر درصد حجم بذر به حجم میوه و تعداد بذر در هر میوه و خصوصیات شیمیایی شامل مواد جامد محلول درجه pH ویتامین ث اسیدیته قابل تیتراسیو و شاخ طعم میوه اندازه گیری شد. نتایج نشا داد که رقم صاحأی نیشابور با میانگین 3/47 گرم و 3/27 سانتیمتر مکعب بیشترین و رقم کشمشی درگزی با میانگین 1/57 گرم و 1/42 سانتیمتر مکعب کمترین وز و حجم میوه را به خود اختصاص دادند. رقم امیر ازوم رضائیه بیشترین 40میلی گرم و کشمشی درگزی کمترین 12 میلی گرم وز بذر را داشتند. بیشترین تعداد بذر در میوه رقم ریک بابا مشهد 2/75 عدد و کمترین تعداد را رقم کشمشی درگزی 1/93 عدد دارا بود. همچنین نتایج نشا داد که بیشترین میزا مواد جامد محلول 21درصد در رقم تأرزه رضائیه و کمترین میزان 12درصد رقم ریک بابا مشهد مشاهده شد. رقم صاحأی نیشابور بیشترین 10/56 میلی گرم در 100 میلی لیتر آب میوه رقم امیر ازوم رضائیه کمترین 1/76 میلی گرم در 100 میلی لیتر آب میوه میزا ویتامین ث را به خود اختصاص دادند. در مجموع رقم صاحأی نیشابور بر سایر ارقام برتری قابل توجهی داشته و توسعه کشت و استفاده از این رقم در برنامه های اصلاحی آینده توصیه می شود.

کلیدواژه‌ها:

انگور، خصوصیات فیزیکی و شیمیایی

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

برای لینک دهی به این مقاله، می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:
https://www.civilica.com/Paper-ERANR01-ERANR01_083.html
کد COI مقاله: ERANR01_083

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
موسی زاده, رضا؛ محمود شور؛ علی تهرانی فر و غلامحسین داوری نژاد، ۱۳۹۰، ارزیابی خصوصیات فیزیکی و شیمیایی6 رقم میوه انگور در مرحله رسیدن، نخستین همایش ملی جهاد اقتصادی در عرصه کشاورزی و منابع طبیعی، قم، https://www.civilica.com/Paper-ERANR01-ERANR01_083.html

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (موسی زاده, رضا؛ محمود شور؛ علی تهرانی فر و غلامحسین داوری نژاد، ۱۳۹۰)
برای بار دوم به بعد: (موسی زاده؛ شور؛ تهرانی فر و داوری نژاد، ۱۳۹۰)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :

  • تفضلی، ع. حکمتی، ج. فیروزه، پ. انگور، (۱۳۷۰). انتشارات دانشگاه ...
  • کرمی، م. ۱۳۸۸. ارزیابی خصوصیات ارقام انگور آبی استان کردستان، ... (مقاله ژورنالی)
  • مختاریان، ع. اخوان، ش. گنجی مقدم، ا. (۱۳۸۷). کاتالوگ ژنوتیپ ...
  • بررسی برخی ارقام انگور با استفاده از خصوصیات میوه و بذر [مقاله کنفرانسی]
  • Association Official Analytical Chemists (AOAC). 2005. Official methods of analysis, ...
  • Gozlekci S., and Kayank L. 2000. Physical and chemical changes ...
  • Yoo J. Y., Shin D. H., and Min B. Y ...
  • مدیریت اطلاعات پژوهشی

    اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

    مقالات مرتبط جدید

    شبکه تبلیغات علمی کشور

    به اشتراک گذاری این صفحه

    اطلاعات بیشتر درباره COI

    COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
    کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.