تعیین انرژی قابل متابولیسم و قابلیت هضم ماده الی برخی پسماندهای صنایع غذایی به روش آزمون گاز

استفاده از محصولات فرعی و پسماندهای کشاورزی و صنعتی در تغذیه ی دام مستلزم تعیین ارزی تغذیه آنها می باشد این تحقیق به منظور تعیین انرژی قابل متابولیسم و قابلیت هضم ماده الی پسماندهای کارخانه های آبمیوه گیری به روش آزمونگاز اجرا گردید تیمارهای آموزشی شامل تفاله انگور سفید، تفاله سیب، تفاله گوجه فرنگی ،تفاله چغندر قند ، پوست انار و تفاله دانه انار بودند نمونه های مورد ازمایش از کارخانه سان سان شهد شهرستان ارومیه تهیه و ترکیبات شیمیایی NDF,ADF,Ash,EE,CF,CP,DM آنهادر سه تکرار با استفاده از روش AOAC 1990 اندازه گیری شد قابلیت هضم ماده الی و انرژی قابل متابولیسم مواد خوراکی با استفاده از 3 راس گاو نر بالغ و فیستولا گذاری شده هلشتاین پس از ثبت مقداری گاز تولیدی دز زمانهای 4، 8، 12 ، 24 ، 48 و 72 ساعت پس از انکوباسیون با استفاده از معادله منک و همکاران 1979 تعیین گردید.