مقایسه خصوصیات کمی و کیفی پساب بخش های مختلف در صنایع لبنی (مطالعه موردی: شرکت شیر پاستوریزه پگاه خوزستان)

سال انتشار: 1393
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 769

فایل این مقاله در 14 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

ESEC01_105

تاریخ نمایه سازی: 19 تیر 1394

چکیده مقاله:

فاضلاب از یک سو مهمترین عامل آلودگی آب به شمار می رود و از سوی دیگر در صورت تصفیه کافی می تواند یکی از منابعجایگزین آب تازه باشد . بخش صنعت نقش مهمی در کاهش ذخایر آب دارد و در مقابل بیشترین پتانسیل برای اجرای برنامه هایمدیریت آب و فاضلاب را دارد. فاضلاب خروجی از صنایع لبنی حاوی مواد قندی،پروتئین و چربی آلی است چنین فاضلاب هایی میتوانند باعث مشکلات جدی بعلت بار آلی ورودی بالا به محیط پذیرنده شوند. لذا این مطالعه با هدف مقایسه خصوصیات کمی و کیفیپساب بخشهای مختلف صنایع لبنی صورت گرفت. بدین منظور از 5 ایستگاه دریافت شیر،تولید، پنیر یواف،تاسیسات و خدمات به مدت 6 ماه نمونه برداری بعمل آمد و پارامترهای NH(3) ,DO,BOD,COD,PH,NO(3),PO4,SO(4),TDS کلیفرم کل،کدورت، سختی کلسیم، سختی کل، قلیائیت کل،کلرور و کلرآزاد در هر ایستگاه مورد سنجش قرار گرفتند و نتایج حاصل با استفاده از نرم افزار Excel و SPSS جهت آنالیز و مقایسه با هم مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد ماهیت پساب خروجی ایستگاه های دریافت ، تولید و پنیر با پساب خروجی در ایستگاه تأسیسات و خدمات تفاوت دارد . با توجه به نتایج حاصله از این پژوهش میتوان اذعان کرد حدود 25 % آب مصرفی در صنعت لبنیات که ناشی از ایستگاه های تاسیسات و خدمات می باشد ، بدون نیاز به فرایند تصفیه بطور مستقیم قابلیت استفاده مجدد در این صنعت جهت شستشو، آبیاری و مصارف کشاورزی را داراست.

نویسندگان

لاله حجازی

گروه علوم محیط زیست، پردیس علوم و تحقیقات خوزستان، دانشگاه آزاد اسلامی اهواز، ایران

نرگس ظهرابی

گروه علوم و مهندسی آب، واحد اهواز، دانشگاه آزاد اسلامی اهواز، ایران

نادعلی علوی بختیاروند

گروه واحد بهداشت محیط دانشگاه علوم پزشکی اهواز، ایران

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • علوی مقدم، م ر. 1385 . مروری بر استانداردهای کیفی ...
  • عمیدپور، م و سوفاری، م. 1385. تحلیل هم زمان مصرف ...
  • کریمیان، آ؛ جعفرزاده، ن؛ نبی زاده، و افخمی، م. 1385. ...
  • کیوانی.ا. 1380. بررسی آلودگی زیست محیطی صنایع کشاورزی(صنعت قند) در ...
  • بررسی میزان مصرف آب و کیفیت فاضلاب تولیدی در کارخانجات لبنیات (مطالعه موردی در مشهد) [مقاله کنفرانسی]
  • مسافری، محمد. 1381، مقدمه ای بر مدیریت فاضلاب صنایع غذایی. ...
  • وخشور حفظ آباد، مهرداد. 1383، محیط زیست و صنعت شیر. ...
  • -Mehd ipoortavana, M., 2008. Qualitative and Quantitative Evaluation of Dairy ...
  • Rodojevic, m. and Bashkin, v. n.(1999) pracitical Environmenta Analysis, Royal ...
  • A statistical approach to urban runoff pollution modelling, M Grum, ...
  • Applications of environmentl chemistry: a practical guide for environmentl professionals ...
  • نمایش کامل مراجع