CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)
عنوان
مقاله

استاندارد مکان یابی و بررسی و نحوه استقرار اصول HSE در طراحی و احداث کارخانه های فراوری مواد غذایی در ایران

اعتبار موردنیاز PDF: ۱ | تعداد صفحات: ۱۰ | تعداد نمایش خلاصه: ۶۰۴ | نظرات: ۰
سرفصل ارائه مقاله: بهداشت ایمنی محیط زیست ، سوانح
سال انتشار: ۱۳۹۲
کد COI مقاله: ESPME03_491
زبان مقاله: فارسی
حجم فایل: ۴۸۱.۴۳ کیلوبایت (فایل این مقاله در ۱۰ صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد)

راهنمای دانلود فایل کامل این مقاله

متن کامل این مقاله دارای ۱۰ صفحه در فرمت PDF قابل خریداری است. شما می توانید از طریق بخش روبرو فایل PDF این مقاله را با پرداخت اینترنتی ۳۰,۰۰۰ ریال بلافاصله دریافت فرمایید
قبل از اقدام به دریافت یا خرید مقاله، حتما به فرمت مقاله و تعداد صفحات مقاله دقت کامل را مبذول فرمایید.
علاوه بر خرید تک مقاله، می توانید با عضویت در سیویلیکا مقالات را به صورت اعتباری دریافت و ۲۰ تا ۳۰ درصد کمتر برای دریافت مقالات بپردازید. اعضای سیویلیکا می توانند صفحات تخصصی شخصی روی این مجموعه ایجاد نمایند.
برای راهنمایی کاملتر راهنمای سایت را مطالعه کنید.

خرید و دانلود فایل PDF مقاله

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این مقاله را که دارای ۱۰ صفحه است به صورت فایل PDF در اختیار داشته باشید.
آدرس ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید:

مشخصات نویسندگان مقاله استاندارد مکان یابی و بررسی و نحوه استقرار اصول HSE در طراحی و احداث کارخانه های فراوری مواد غذایی در ایران

  آذین صفار شرق - تربت حیدریه دانشگاه زابل دانشکده منابع طبیعی
ابراهیم علی زاده - استادیارگروه شیلات دانشکده منابع طبیعی

چکیده مقاله:

در یک نظام بهره برداری کامل، فرآیندهای مدیریتی شامل پنج نوع مدیریت خواهد بود. مدیریت تولید، مدیریت پشتیبانی، مدیریت توسعه، مدیریت بازرگانی و مدیریت منابع که همگی آنها باید مد نظر قرار گیرد تا سیستم پایدار باشد. لزوم استفاده بهینه از منابع غذایی موجود و به کارگیری روشهای مطلوب نگه داری و جلوگیری از ضایعات بی رویه محصولات کشاورزی، تأمین منابع جدید غذایی، فرآوری محصولات دریایی، بسته بندی مناسب به منظور حفظ و بهبود کیفیت محصولات و غیره، از جمله مواردی است که اهمیت آن بر هیچ کس پوشیده نیست. روند رو به رشد تکنیکهای تهیه و فراوری غذا در جهان برای پاسخگویی هر چه بهتر به نیازهای تغذیه ای مردم، ما را موظف می سازد تا در بکارگیری دانش ها برای تهیه طرح و برنامه های قوی تر کوشش بیشتری داشته باشیم و عملیات اجرایی کارخانجات مواد غذایی را بر پایه توسعه پایدار و از جمله با تکیه بر رعایت جنبه های مختلف زیست محیطی در طرحها، بهبود بخشیم. در این تحقیق سعی شده برخی از جنبه های مهم توسعه پایدار شامل حداقل ضوابط فنی، بهداشتی و نیز زیست محیطی برای تاسیس و بهره برداری کارخانجات صنایع غذایی و نیز بطور خاص آلودگی ناشی از فاضلاب واحد فراوری آبزیان را مورد توجه قرارگیرد تا شاید با لحاظ این جنبه های مهم توسعه پایدار، نقش کوچکی در تولید به همراه حفاظت از محیط زیست داشته باشد. همچنین سعی شده است دریچه ای جدید به موضوعات طراحی کارخانجات فراوری مواد غذایی بخصوص آبزیان گشوده شود. به طور کلی طراحی کارخانجات بدون در نظر گرفتن جنبه های مختلف توسعه پایدار، می تواند باعث صدماتی جبران ناپذیر گردد که از مهمترین این صدمات، آلودگی و تخریب محیط زیست خواهد بود. این تحقیق سعی نموده جنبه های مختلف زیست محیطی و بهداشتی مورد نیاز در طراحی کارخانجات صنایع غذاییرا بطور خاص نشان دهد تا طراحان ضمن آشنایی با آنها، بتوانند در طرح هایشان از آنها بهره ببرند

کلیدواژه‌ها:

سیستم پایدار، توسعه پایدار، صنایع غذایی، بهداشت، زیست محیطی

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

برای لینک دهی به این مقاله، می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:
https://www.civilica.com/Paper-ESPME03-ESPME03_491.html
کد COI مقاله: ESPME03_491

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
صفار شرق, آذین و ابراهیم علی زاده، ۱۳۹۲، استاندارد مکان یابی و بررسی و نحوه استقرار اصول HSE در طراحی و احداث کارخانه های فراوری مواد غذایی در ایران، سومین کنفرانس برنامه ریزی و مدیریت محیط زیست، تهران، دانشگاه تهران، https://www.civilica.com/Paper-ESPME03-ESPME03_491.html

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (صفار شرق, آذین و ابراهیم علی زاده، ۱۳۹۲)
برای بار دوم به بعد: (صفار شرق و علی زاده، ۱۳۹۲)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :

  • - کتاب اصول طراحی و کارخانه های مواد غذایی _ ...
  • - کتاب تصفیه فاضلاب، انتشارات دانشگاه تهران، سال ۱۳۷۲، دکتر ...
  • علم سنجی و رتبه بندی مقاله

    مشخصات مرکز تولید کننده این مقاله به صورت زیر است:
    نوع مرکز: دانشگاه دولتی
    تعداد مقالات: ۴۸۰۵
    در بخش علم سنجی پایگاه سیویلیکا می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.

    مدیریت اطلاعات پژوهشی

    اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

    مقالات پیشنهادی مرتبط

    مقالات مرتبط جدید

    شبکه تبلیغات علمی کشور

    به اشتراک گذاری این صفحه

    اطلاعات بیشتر درباره COI

    COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
    کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.