Energy Consumption in Hot Air Drying of Echium Flowers
سال انتشار: 1393
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: انگلیسی
مشاهده: 694
فایل این مقاله در 5 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
ETEC04_428
تاریخ نمایه سازی: 19 تیر 1394
چکیده مقاله:
Dried violet–blue petals of Echium amoenum Fish. and C.A. Mey. has long been used as a tonic, tranquillizer, and diaphoretic and as a remedy for cough, sore throat and pneumonia is known in traditional medicine of Iran as Gol-e- Gavzaban. In this research paper, the influence of several drying conditions on energy consumption in the drying of Echium flowers is presented. Temperature levels of 40, 50 and 60 ˚C and air velocity of 0.5, 0.75 and 1 m/s were used as the treatments. The air was heated by three electrical resistances with power of 800W, while the temperature was controlled with the aid of thermocouples connected to the drying equipment. The energy consumption for drying were in the range of 1.2- 3.6 (kW/h) and Results show that energy consumption diminished when temperature increased, while it increased with increasing air velocity due to high value of heat and mass transfer. The higher the temperature and lower air velocity caused lower the total time of drying and lower energy consumption. It was observed that the drying air temperature presents significant influence on the process.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
Fatemeh Nadi
Assistant Professor, Islamic Azad University, Azadshar Branch,
Khodayar Hemmati
Associate Professor, Gorgan University of Agricultural Sciences
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :