CIVILICA We Respect the Science
ناشر تخصصی کنفرانسهای ایران
عنوان
مقاله

تاثیر مصرف ب یرویه کود شیمیایی اوره بر تجمع نیترات در سبزی ها و به خطر افتادن سلامتی جامعه

اعتبار موردنیاز : ۱ | تعداد صفحات: ۵ | تعداد نمایش خلاصه: ۱۰۳۳ | نظرات: ۰
سال انتشار: ۱۳۸۹
کد COI مقاله: FERTILIZER01_104
زبان مقاله: فارسی
حجم فایل: ۱۴۵.۶۷ کیلوبایت (فایل این مقاله در ۵ صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد)

راهنمای دانلود فایل کامل این مقاله

اگر در مجموعه سیویلیکا عضو نیستید، به راحتی می توانید از طریق فرم روبرو اصل این مقاله را خریداری نمایید.
با عضویت در سیویلیکا می توانید اصل مقالات را با حداقل ۳۳ درصد تخفیف (دو سوم قیمت خرید تک مقاله) دریافت نمایید. برای عضویت در سیویلیکا به صفحه ثبت نام مراجعه نمایید. در صورتی که دارای نام کاربری در مجموعه سیویلیکا هستید، ابتدا از قسمت بالای صفحه با نام کاربری خود وارد شده و سپس به این صفحه مراجعه نمایید.
لطفا قبل از اقدام به خرید اینترنتی این مقاله، ابتدا تعداد صفحات مقاله را در بالای این صفحه کنترل نمایید.
برای راهنمایی کاملتر راهنمای سایت را مطالعه کنید.

خرید و دانلود فایل مقاله

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این مقاله را که دارای ۵ صفحه است در اختیار داشته باشید.

قیمت این مقاله : ۳,۰۰۰ تومان

آدرس ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید:

مشخصات نویسندگان مقاله تاثیر مصرف ب یرویه کود شیمیایی اوره بر تجمع نیترات در سبزی ها و به خطر افتادن سلامتی جامعه

    مراد سپهوند - عضو هئیت علمی مرکز تحقیقات کشاورزی لرستان
شهرام امیدواری - دانشجوی دکترا رشته خاکشناسی

چکیده مقاله:

نیتراتی که در روز جذب گیاه می شود،تحت تاثیرنورودماوانرژی حاصل از فتوسنتز،درداخل گی اه تبد یل به پروت ئین می شود.این روند در شب به دلیل کاهش شدید فعالیتهای سنتزی گیاه،به شدت کاهش می یابد و موجب تجمع نیترات در گی اه می شودکه درصورت خورده شدن توسط انسان،عوارض و بیماری هایی از جمله تنگ نفسی و سرطان دستگاه گوارش را به وجود می آورد.این موضوع به ویژه در مورد سبز یهای خوردنی حائز اهمیت است. به همین دلیل،در تحقیقی 28 نمونه مرکب سبزی از مزارع جنوب شهر خرم آباد گرفته شده و جهت اندازه گیری درصد نیترات (براساس وزن خش ک نمونه ها ) تحوی ل آزمایشگاه گردیدند.غلظت نیترات نمونه های سبزی با حد مجاز آن0/25 تا 0/30 درصدبراساس وزن خشک نمونه)مقایسه شد تا میزان خطرناک بودن آنها مورد ارزیابی قرار بگیرد.یک مزرعه سبزی بدون مصرف کود شیمیایی ازته که با آب سالم آبیاری می شدوخاک آن نیز فاقد آلودگی بود،به عنوان شاهد در نظر گرفته شد.مقایسه نتایج با حد مجاز نیترات سبزیجات نشان داد که در اکثر نمونه ها،غلظت نیترات بس یار بیشتر ( 2 تا 17 برابر ) از ای ن حد مجاز بر ای سلام تی انسان بود . سبز یها ی تره،تربچه،اسفناج و چغندر لبویی بیشترین تجمع نیترات و گشنیز،نعناع و شنبلیله کمترین تجمع نیترات را نشان دادند.غلظت نیترات درنمونه شاهد(بدون مصرف کود شیمیایی ازته)به مراتب کمترازحد مجاز بود.نتایج بیانگرآن هستند ک ه مصرف تازه چنین سبزی هایی توسط انسان، برای سلامتی مضراست.بررسی میدانی (از طریق پرکردن برگه ها ی پرسشنامه) نشان داد که زیاده روی در مصرف کود شیمیایی ازته ( 250 نا 1000 کیلوگرم درهکتاروحتی بیشتر)،یکی از علل مهم تجمع بیش از حد نیترات در سبزی های جنوب شهر خرم آباد می باشد.براساس نتایج به دست آمده،مصرف حداقل میزان کودهای شیمیایی ازته، استفاده از کودهای آلی،استفاده از آب آبیاری غیر آلوده و برداشت سبزیها در ساعات بعد از ظهر به سبزیکاران منطقه توصیه می شود.

کلیدواژه‌ها:

مصرف بی رویه اوره،تجمع نیترات،سبزیجات،سلامتی انسان

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

برای لینک دهی به این مقاله، می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:
https://www.civilica.com/Paper-FERTILIZER01-FERTILIZER01_104.html
کد COI مقاله: FERTILIZER01_104

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
سپهوند, مراد و شهرام امیدواری، ۱۳۸۹، تاثیر مصرف ب یرویه کود شیمیایی اوره بر تجمع نیترات در سبزی ها و به خطر افتادن سلامتی جامعه، اولین کنگره چالشهای کود در ایران، تهران، موسسه تحقیقات، https://www.civilica.com/Paper-FERTILIZER01-FERTILIZER01_104.html

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (سپهوند, مراد و شهرام امیدواری، ۱۳۸۹)
برای بار دوم به بعد: (سپهوند و امیدواری، ۱۳۸۹)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :

  • زارعی، حسین. فرهاد تهباش و محمد جعفر ملکوتی.۱۳۷۵.بررسی ا مقادیر ... (مقاله کنفرانسی)
  • صلحی، محمود.۳۷۹ ۱.تعیین مناسب ترین مقدار کود ازته به منظور ... (مقاله کنفرانسی)
  • طهرانی, محمد مهدی.۱۳۷۷. نیترات از دیدگاه کشاورزی و محیط زیست, ... (مقاله ژورنالی)
  • -فائزنیا، فرامرزو احمد اخیانی.۱۳۷۹.بررسی آثار منبع و میزان ازت بر ... (مقاله کنفرانسی)
  • ملکوتی, محمد جعفر, ۱۳۷۵.کشاورزی پایدار و افزایش عملکرد با بهینه ...
  • Imtiaz , Ahmad. 1994. Accumulation of nitrate and nitrite in ...
  • Lorenz, O.A. 1978. Potential nitrate levels in edible plants parts. ...
  • Uwah, E.I.J.Aban. , N.P.Ndahi and v. O _ Ogugbuaj a.2009. ...
  • Zhaohui, W.and Shengxiu Li.2004, Effects of nitrogen and phosphorus fertilization ...
  • علم سنجی و رتبه بندی مقاله

    مشخصات مرکز تولید کننده این مقاله به صورت زیر است:
    نوع مرکز: سازمان تحقیقات کشاورزی
    تعداد مقالات: ۶۴۸
    در بخش علم سنجی پایگاه سیویلیکا می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.

    مدیریت اطلاعات پژوهشی

    اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

    مقالات پیشنهادی مرتبط

    مقالات مرتبط جدید

    شبکه تبلیغات علمی کشور

    به اشتراک گذاری این صفحه

    اطلاعات بیشتر درباره COI

    COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
    کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.