مهمترین عوامل موثر بر کیفیت آب آشامیدنی
سال انتشار: 1396
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 2,269
فایل این مقاله در 8 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
FITI01_123
تاریخ نمایه سازی: 18 تیر 1396
چکیده مقاله:
در دهه های اخیر، آب یکی از مهم ترین کالاهای ضروری در هر شهر یا کشور محسوب می شود که دارای مصارف گوناگونی است. از مهم ترین موارد مصرف آن، مصارف خانگی، استفاده در فعالیت های کشاورزی و دامداری، صنعتی و معدنی می باشد. آب به عنوان یک کالای اقتصادی و اجتماعی باید از لحاظ کمی و کیفی به صورت بهینه بهره برداری شود که مهم ترین عامل در دستیابی به این اهداف، مدیریت و برنامه ریزی در عرضه و تقاضای آب است. برای دستیابی به زندگی سالم و مواد غذایی ایمن، مباحث مربوط به آب بیشتر تحت تاثیر بهداشت و کیفیت آب مورد استفاده قرار می گیرد. ناخالصی های موجود در آب، بهداشت آب از جنبه های مختلف، منشا یا منبع آب، فرایندهای مربوط به تصفیه و تولید بهداشتی آب از مهمترین عوامل موثر بر کیفیت این ماده ارزشمند می باشند.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
علیرضا گلفشان
دانش آموخته کارشناسی ارشد تکنولوژی مواد غذایی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد محلات، ایران
محمد باقری
عضو هیات علمی دانشگاه آزاد اسلامی واحد محلات، ایران
عبدالرضا آقاجانی
مربی گروه علوم و صنایع غذایی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد محلات، ایران