بررسی تاثیرات آفت کش هابرسلامت انسان

یکی ازمهمترین مسائل زندگی انسان که ازبدوخلقت تا امروز ذهن را به خود معطوف نموده مسئله تغذیه است ایندرحالی است که یک یازنگرانیهای عمومی درجوامع امروزی که ذهن متخصصان و عوام اجتماعی را به خود مشغول کرده است استفاده ازافت کش ها دربرابر افت هاو بیماریهای محصولات کشاورزی است بدلیل استفاده مکرر و هرروزه انسان ازمحصولات کشاورزی و نقش آنها درتغذیه انسان والوده بودن تغذیه انسان به افت کش ها مساله امنیت غذایی که یکی ازاهداف توسعه پایدارجوامع انسانی است درنظر متخصصان بیش ازهرمورد دیگری اهمیت ویژه پیدا کرده است لذا این تحقیق که به روش کتابخانه ای ومرور اسنادو مدارک تدوین شدها ست سعی دارد با نگاهی اجمالی به نقش افت کش ها درایجادبیماریها و مرگ و میرانسان پیشنهادات لازم را جهت کاهش مصرف این مواد و بکارگیری راهکارهای جایگزین را بیان کند

کلیدواژه ها:

توسعه پایدار ، آفت کش ها ، امنیت غذایی ، مبارزه با آفات و بیماریها