بررسی الگوی مصرف میان وعده های غذایی (میوه و سبزی) در جمعیت بالای 30 سال روستایی شهرستان چناران در سال 1390
محل انتشار: اولین همایش ملی میان وعده های غذایی
سال انتشار: 1393
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 606
فایل این مقاله در 10 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
FNCSF01_440
تاریخ نمایه سازی: 21 تیر 1393
چکیده مقاله:
مقدمه: هدف از این مطالعه مشخص کردن بررسی الگوی مصرف غذایی ( میوه و سبزی) در جمعیت بالای 30 سال روستایی شهرستان چناران بوده است. مواد و روش ها: در این مطالعه مقطعی- توصیفی، بر اساس جمعیت بالای 30 سال روستایی شهرستان، تعداد 548 زن و مرد بالای 30 سال روستایی به صورت تصادفی در یک بازه زمانی یک هفته ای به خانه بهداشت مراجعه نمودند. از نظر الگوی مصرف میوه وسبزی ارزیابی گردیدند. اطلاعات زمینه ای از طریق تکمیل پرسشنامه در خانه بهداشت جمع آوری شده و سپس داده ها از طریق نرم افزار SPSS (ورژن 11) انالیز و تجزیه و تحلیل گردیدند. یافته ها: میانگین مصرف میوه در هر دو جنس 0/74 واحد در روز و 4/3 واحد در هفته بوده است. در خصوص مصرف سبزی وضعیت نامطلوب تر بوده به طوری که میانگین مصرف 0/39 در روز و 2/6 واحد در هفته برای هر دو جنس به دست آمد. بر اساس نتایج این تحقیق و پایین بودن میزان مصرف میوه و سبزی وجود برنامه های آموزشی تغذیه ای و همچنین همکاری های برون بخشی ارگان هایی همچون جهاد کشاورزی را جهت کاهش و یا مهار آن الزامی می نمایاند.
نویسندگان
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :