CIVILICA We Respect the Science
ناشر تخصصی کنفرانسهای ایران
عنوان
مقاله

تاثیر روش استخراج بر خصوصیات روغن گلرنگ

اعتبار موردنیاز : ۱ | تعداد صفحات: ۶ | تعداد نمایش خلاصه: ۵۶۸ | نظرات: ۰
سال انتشار: ۱۳۹۲
کد COI مقاله: FSS03_017
زبان مقاله: فارسی
حجم فایل: ۸۶۰.۸۱ کیلوبایت (فایل این مقاله در ۶ صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد)

راهنمای دانلود فایل کامل این مقاله

اگر در مجموعه سیویلیکا عضو نیستید، به راحتی می توانید از طریق فرم روبرو اصل این مقاله را خریداری نمایید.
با عضویت در سیویلیکا می توانید اصل مقالات را با حداقل ۳۳ درصد تخفیف (دو سوم قیمت خرید تک مقاله) دریافت نمایید. برای عضویت در سیویلیکا به صفحه ثبت نام مراجعه نمایید. در صورتی که دارای نام کاربری در مجموعه سیویلیکا هستید، ابتدا از قسمت بالای صفحه با نام کاربری خود وارد شده و سپس به این صفحه مراجعه نمایید.
لطفا قبل از اقدام به خرید اینترنتی این مقاله، ابتدا تعداد صفحات مقاله را در بالای این صفحه کنترل نمایید.
برای راهنمایی کاملتر راهنمای سایت را مطالعه کنید.

خرید و دانلود فایل مقاله

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این مقاله را که دارای ۶ صفحه است در اختیار داشته باشید.

قیمت این مقاله : ۳,۰۰۰ تومان

آدرس ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید:

مشخصات نویسندگان مقاله تاثیر روش استخراج بر خصوصیات روغن گلرنگ

  محمد رستمی - عضو هیئت مدیره کارخانه پنبه و دانه های روغنی خراسان
محسن استکی - کارکنان کارخانه پنبه و دانه های روغنی خراسان
ابولفضل بوژمهرانی - عضو هیئت مدیره کارخانه پنبه و دانه های روغنی خراسان
احسان زارع - کارکنان کارخانه پنبه و دانه های روغنی خراسان

چکیده مقاله:

گلرنگ یکی از گیاهان دانه روغنی است که به دلیل سازگاری وسیع آن با عوامل محیطی می تواند در تامین دانه های روغنی کشور بسیار سهیم است. در این تحقیق، تاثیر روش استخراج )سرد و گرم( بر برخی از پارامترهای مورداندازه گیری در روغن گلرنگ مورد مطالعه قرار گرفت. نتایج نشان داد که روش استخراج بر میزان لرد روغن معنی دار نبود. روش گرم استخراج منجر به افزایش اسیدیته و راندمان روغن شد در حالی که میزان رطوبت آن کاهش یافت.

کلیدواژه‌ها:

روش استخراج، روغن گلرنگ، روش سرد و گرم

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

برای لینک دهی به این مقاله، می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:
https://www.civilica.com/Paper-FSS03-FSS03_017.html
کد COI مقاله: FSS03_017

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
رستمی, محمد؛ محسن استکی؛ ابولفضل بوژمهرانی و احسان زارع، ۱۳۹۲، تاثیر روش استخراج بر خصوصیات روغن گلرنگ، سومین همایش ملی امنیت غذایی، سوادکوه، دانشگاه آزاد اسلامی واحد سوادکوه، https://www.civilica.com/Paper-FSS03-FSS03_017.html

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (رستمی, محمد؛ محسن استکی؛ ابولفضل بوژمهرانی و احسان زارع، ۱۳۹۲)
برای بار دوم به بعد: (رستمی؛ استکی؛ بوژمهرانی و زارع، ۱۳۹۲)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :

  • بهنوش ماهرانی، محسن برزگر، محمد علی سحری وحمید دهقانی. ۱۳۸۳. ...
  • خواجه پور، م.ر .۱۳۸۳ . گیاهان صنعتی . انتشارات جهاد ...
  • AOAC. 2008. Official methods of analysis of the association of ...
  • AOCS. 1993. Official Methods and Rec ommended Practices of the ...
  • F _ ran dez-Martinez _ J. M. 2002. Sesame and ...
  • Kucuk M and Arslan B. The nutrition value of safflower ...
  • Smith J. Safflower oil. In: Shahidi F. Editor. Baileys Industrial ...
  • _ ههایلش ملی املیل غذای ۱۳۹۲ _ دالشکال آلاد اللامی ...
  • Velasco, L. and J. M. Fernandez- Martinez 2007. Breeding for ...
  • مدیریت اطلاعات پژوهشی

    اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

    مقالات پیشنهادی مرتبط

    مقالات مرتبط جدید

    شبکه تبلیغات علمی کشور

    به اشتراک گذاری این صفحه

    اطلاعات بیشتر درباره COI

    COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
    کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.