پیشنهاد پروژه کشت صنعتی دو گونه Salicornia persica و Salicornia Iranica به منظور استخراج روغن و سایر فرآورده هادر مناطق کویری گرمسار
محل انتشار: همایش منطقه ای چشم انداز گرمسار 1404
سال انتشار: 1391
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 1,952
فایل این مقاله در 8 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
GARMSARVISION01_006
تاریخ نمایه سازی: 29 دی 1392
چکیده مقاله:
یکی از جنس های متعلق به تیره chenopodiaceae است که پنج گونه از آن در ایران وجود دارد . دو گونه از آن یعنی salicornia Iranica و salicornia persica در جنوب گرمسار و در منطقه کویری آن نزدیک به پارک ملی کویر ایران رشد میکند. Salicornia persica بر روی زمین با درصد شوری بالا و مرطوب رشد کرده و خاک در نزدیکی حاشیه دریاچه با شوری بالا تا 80 گرم در لیتر رشد می کند . دانه ها در این دو گونه سرشار از روغن است و با روغن سویا و کلزا برابری می کند. خواص تغذیه ای گونه های این جنس شامل: ترکیب بیوشیمیایی (پروتئین ،چربی، اسید اسکوربیک، B- کاروتن و کلروفیل) محتویات معدنی (سدیم ، K ، منیزیم ، کلسیم، فسفر و آهن به مقدار زیاد، روی و مس) ترکیب اسید آمینه (اسید گلوتامیک و آسپاراژین ، متیونین و سیستئسن به مقدار کم) و غنی از بتاکارتن موجود بوده که کشت آن به عنوان منبع خوبی از ویتامین A ضروری است. از اثر ضد اکسیداتیو Salicornia گزارش های بسیاری وجود دارد که محصولات طبیعی و مشتقات این گونه دارای ویژگی های کار آمد ضد اکسیداتیو ، ضد سرطان و فعالیت های ضد التهابی است. برگ s.hebacea به نظر میرسد دارای عناصر فعال ، نمایش دهنده ، فعالیت قوی سیستم ایمنی همانند گیاهان دارویی مانند آلوئه ورا دارد. اثر پودر ضد دیابتی s.herbacea علائم قند خون را کاهش داده و به عنوان منبع روغن گیاهی مورد مطالعه است. s.persica حاوی چربی 40-50 درصد و منبع خوبی از لوریک اسید است. از چربی خالص برای ساختن صابون و شمع استفاده میشود.
نویسندگان
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :