CIVILICA We Respect the Science
ناشر تخصصی کنفرانسهای ایران
عنوان
مقاله

اندازه گیری و بررسی رفتارویسکوزیته روغن دانه زرشک زرافشانی منطقه خراسان رضوی تحت تاثیر دما

اعتبار موردنیاز : ۱ | تعداد صفحات: ۷ | تعداد نمایش خلاصه: ۵۳۰ | نظرات: ۰
سال انتشار: ۱۳۹۲
کد COI مقاله: GHOCHANFOOD02_372
زبان مقاله: فارسی
حجم فایل: ۷۳۱.۷۷ کیلوبایت (فایل این مقاله در ۷ صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد)

راهنمای دانلود فایل کامل این مقاله

اگر در مجموعه سیویلیکا عضو نیستید، به راحتی می توانید از طریق فرم روبرو اصل این مقاله را خریداری نمایید.
با عضویت در سیویلیکا می توانید اصل مقالات را با حداقل ۳۳ درصد تخفیف (دو سوم قیمت خرید تک مقاله) دریافت نمایید. برای عضویت در سیویلیکا به صفحه ثبت نام مراجعه نمایید. در صورتی که دارای نام کاربری در مجموعه سیویلیکا هستید، ابتدا از قسمت بالای صفحه با نام کاربری خود وارد شده و سپس به این صفحه مراجعه نمایید.
لطفا قبل از اقدام به خرید اینترنتی این مقاله، ابتدا تعداد صفحات مقاله را در بالای این صفحه کنترل نمایید.
برای راهنمایی کاملتر راهنمای سایت را مطالعه کنید.

خرید و دانلود فایل مقاله

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این مقاله را که دارای ۷ صفحه است در اختیار داشته باشید.

قیمت این مقاله : ۳,۰۰۰ تومان

آدرس ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید:

مشخصات نویسندگان مقاله اندازه گیری و بررسی رفتارویسکوزیته روغن دانه زرشک زرافشانی منطقه خراسان رضوی تحت تاثیر دما

  ابوالفضل رضاطلب - دانشگاه آزاد سبزوار
    سیدعلی مرتضوی - دانشگاه فردوسی مشهد
محمدحسین حدادخداپرست -
  امیرحسین الهامی راد - دانشگاه آزاد اسلامی سبزوار

چکیده مقاله:

دراین پژوهش ویسکوزیته روغن دانه زرشک زرافشانی درسه دما 20و40و60 درجه سانتیگراد با استفاده ازویسکومتر لوله مویین بدست آمد و با استفاده ازرابطه آرنیوس اثرویسکوزیته بردما مشخص گردید برای اندازه یگری ویسکوزیته روغن ازیک سیال مرجع آب مقطر استفاده شد چگالی روغن با استفاده ازپیکنومتر تعیین گردید زمان عبور سیال مرجع و روغن از میان دو خط نشان ویسکومتر لوله مویین با کورنومتر اندازه گیری شد و سپس ویسکوزیته آب مقطر و روغن درهریک ازدماها محاسبه گردید نتایج نشان داد که با افزایش دما ویسکوزیته روغن بصورت خطی r2=0/95 کاهش می یابد ویسکوزیته نسبی و ویژه درهرسه دما بررسی شد.

کلیدواژه‌ها:

دانه زرشک زرافشانی، ویسکوزیته ذاتی، ویسکومتر لوله موئین

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

برای لینک دهی به این مقاله، می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:
https://www.civilica.com/Paper-GHOCHANFOOD02-GHOCHANFOOD02_372.html
کد COI مقاله: GHOCHANFOOD02_372

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
رضاطلب, ابوالفضل؛ سیدعلی مرتضوی؛ محمدحسین حدادخداپرست و امیرحسین الهامی راد، ۱۳۹۲، اندازه گیری و بررسی رفتارویسکوزیته روغن دانه زرشک زرافشانی منطقه خراسان رضوی تحت تاثیر دما، دومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی، قوچان، دانشگاه آزاد اسلامی واحد قوچان، https://www.civilica.com/Paper-GHOCHANFOOD02-GHOCHANFOOD02_372.html

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (رضاطلب, ابوالفضل؛ سیدعلی مرتضوی؛ محمدحسین حدادخداپرست و امیرحسین الهامی راد، ۱۳۹۲)
برای بار دوم به بعد: (رضاطلب؛ مرتضوی؛ حدادخداپرست و الهامی راد، ۱۳۹۲)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :

  • - بالندری، I و همکاران.، ۱۳۸۱، زرشک فناوری تولید و ...
  • - ضرغام‌ی مقدم، م، بهار ۱۳۹۰، اکوفتو‌زی‌لوژی زرشک _ محط ...
  • - رضاطلب .ا و قاسم زاده، ر .، آبان ۱۳۸۹، ... (مقاله کنفرانسی)
  • - رضاطلب، ا _ ساقی، ع و فرهادی .م ؛ ... (مقاله کنفرانسی)
  • - حسین پور، س ؛ لایق، ب ؛ فرحناکی، ع ...
  • رنجبرترشیزی، م؛ توکلی پور ح و هجرانی، ت : ارتباط ... [مقاله کنفرانسی]
  • - AOAC (Association of official Analytical chemists) , 1990.Official Method ...
  • - Sotillo. R. D, Hadley. M, Holm. E. T., 1994. ...
  • - Rao, M. A. (1999). Rheology of F]uid and Semisolid ...
  • کدام مقالات به این منبع استناد نموده اند


    بر اساس سیستم تحلیلی استنادات مقالات، تاکنون برای نگارش ۱ مقاله استفاده شده است.

    علم سنجی و رتبه بندی مقاله

    مشخصات مرکز تولید کننده این مقاله به صورت زیر است:
    نوع مرکز: دانشگاه آزاد
    تعداد مقالات: ۱۶۱۱
    در بخش علم سنجی پایگاه سیویلیکا می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.

    مدیریت اطلاعات پژوهشی

    اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

    مقالات پیشنهادی مرتبط

    مقالات مرتبط جدید

    شبکه تبلیغات علمی کشور

    به اشتراک گذاری این صفحه

    اطلاعات بیشتر درباره COI

    COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
    کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.