ورود
مقالات فارسیISIکنفرانسهاژورنالها

ترکیبات شیمیایی اسانس روغنی پسته اکبری (pistacia vera L.) منطقه فیض آباد ایران

محل انتشار: دومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
سال انتشار: 1392
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 906

فایل این مقاله در 6 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:
https://civilica.com/doc/205751

شناسه ملی سند علمی:

GHOCHANFOOD02_474

تاریخ نمایه سازی: 30 تیر 1392

چکیده مقاله:

ترکیبات شیمیایی اسانس روغنی استخراجی حاصل ازمغز پسته اکبری pistacia vera L.) به روش GC-MS تجزیه و تحلیل شد ترکیبات آن براساس طیف جرمی و شاخصهای کوت شناسایی شدند اجزا اصلی تشکیلدهنده شامل Myrcene ، cis-pinene ،، Palmitinic acid ، p-Cymenene ، 2-nonanol ، 2-methyl-Pentane ، iso Amyl Alcohol ، 1,8-Cineole ، cis rose oxide که این عناصرمهمترین اجزا اسانس روغنی را تشکیل میدهند.

کلیدواژه ها:

نویسندگان

راحله ژیانی

دانشگاه آزاد نیشابور

مرجان مرادی

دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات خراسان رضوی

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • Davidson, D.F.D., (1949): Report on the gum mastic industry in ...
  • Tanker, M., Tanker, N. (1990): Pharmacogno Sy. Ankara: Ankara University ...
  • Koorepaz M ahmoodabad _ S., Panahi, B., Agharahimi, J., Salajegheh, ...
  • FAOSTAT Database Results, (2005) _ ://faostat.fao. org/site/3 3 9/default.aspx> _ ...
  • Brufau, G., Boatella, J., Rafecas, M., (2006): Nuts: SOIrCe of ...
  • Ryan, E., Galvin, K., O'Connor, T.P., Maguire, R., O'Brien, N.M., ...
  • V enkatachalam, M., Sathe, S.S., (2006): Chemical composition of selected ...
  • Miraliakbari, H., Shahidi, F., (2008): Lipid class compositions, tocopherols and ...
  • Gamli, O.F., Hayaoglu, I., (2007): The effect of the different ...
  • Edwards, K., Kwaw, I., Matud, J., Kurtz, I., (1999): Effect ...
  • Gebauer, S.K., West, S.G., Kay, C.D., Alaupovic, P., Bagshaw, D., ...
  • Bolling, B.W., McKay, D.L., Blumberg, J.B., (2009): The phytochemical composition ...
  • Yang, J., Liu, R.H., Halim, L, (2009): Antioxidant and antiprol ...
  • Tomaino, A., Martorana, M. Arcoraci, T., Monteleone, D., Giovinazzo, C., ...
  • Halvorsen, B.L, Carlsen, M.H., Phillips, K.M., _ S.K., Holte, K., ...
  • Lau, F.C., Shukitt-Hale, B., Joseph, J.A, (2006): The beneficit effects ...
  • Agouni, A., L agrue-Lak-Hal , A.H., Mostefai, H.A., Tesse, A., ...
    • نمایش کامل مراجع