کارلا، معجزه طبیعت

سال انتشار: 1392
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 1,349

فایل این مقاله در 6 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

GHOCHANFOOD02_477

تاریخ نمایه سازی: 30 تیر 1392

چکیده مقاله:

کارلا یکی ازسبزیهای معروف مناطق گرمسری به ویژه اسیایی می باشد رشد این گیاه برای اولین باردرایران دردهستان کهیر شهرستان کنارک استان سیستان و بلوچستان مشاهده گردید میوه ها زگیل دار و بعضا صاف به رنگ سبز متمایل به زرد تا رنگ سبزتیره است وقتی میرسد به رنگ زردونارنجی می باشد این گیاه دارای خواص فراوان ی می باشد میوه ها سرشار ازپلی پپتیدپی انسولین و کارانتین سبزیجات میب اشد که کاهش دهنده قندخون است میوه و برگهای این گیاه حاوی گرانوله هایی است که باعث تخریب شیمیایی مواد مولد سرطان می شود و فعالیت آنها را کندمی نماید اسید اولئیکبارزترین اسیدچرب موجود درمیوه کارلا است علاوه براین میوه و بذرکارلا بطور سنتی به عنوان گیاهان دارویی ضدویروس ایدز زخم معده التهاب و تومور استفاده میگردد کارلا شامل موادفتوشیمیایی فعال بیولوژیکی تری ترپن ها پروتئین ها و استروئیدها میب اشد گلوله های ژله ای حاوی بذرکارلا می باشد که درون میوه جای دارد بسیار شیرین می باشد.

نویسندگان

علیرضا مبارکی

دکتری داروسازی

هادی نظری

پزشک عمومی

طیبه نخعی مقدم

کارشناس نظارت برموادغذایی

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • Mohammady, I. , Elattar1, S., Mohammed, S., and Ewais, M. ...
  • Jafri, S. A. Ismail, M. S., and Zaman , G. ...
  • Shibib BA, Khan LA, Rahman R. 1993. Hypoglycemic activity of ...
  • Garau, C., Cummings, E., David, A. 2003. Beneficial effect and ...
  • Uebanso T, Arai H, Taketani Y, Fukaya M, Yamamoto H, ...
  • Sathish, K. D., Vamshi, S.K., Yogeswaran, P., Harani, A .Sudhakar, ...
  • Gadang, V., Gilbert, W., Hettiararchch y, N., Horax, R., Katwa, ...
  • Choudhary, S., Chhabra, G., Sharma, D., Vashishta, A., Ohri, S., ...
  • C omplementary and Alternative Medicin: Volume 2012, Article D 293650, ...
  • نمایش کامل مراجع