راهکارهای افزایش بهره وری و کارایی منابع انسانی در صنایع غذایی

کوشش های اقتصادی انسان همیشه و همواره معطوف بر آن بوده است که حداکثر نتیجه را از حداقل تلاش ها و امکانات به دست آورد. این تمایل را می توان اشتیاق وصول به بهره وری افزونتر نام نهاد. بهره وری عبارت است از به حداکثررساندن استفاده از منابع، نیروی انسانی و تمهیدات به طریق علمی به منظور کاهش هزینه ها و رضایت کارکنان، مدیران و مصرف کنندگان. بهره وری از دو عبارت کارآیی به معنای درست انجام دادن کار واثر بخشی به معنای انجام کارهایدرست مشتق شده است.فرصت ها، مزایا و نقاط قوت صنایع غذا یی در کشور ایران، امکانات بالقوه و ظرفیت های وسیعو قابل توسعه ای دارد. بی شک برای بهره برداری از فرصتها و مزایای موجود در این صنعت و استفاده بهینه از ظرفیتهای موجود مدیریت صحیح خصوصا درزمینه منابع انسانی لازمه این امر است.

کلیدواژه ها:

بهره وری ، کارایی ، منابع انسانی ، صنایع غذایی