بررسی اثر ضد باکتریایی فیلم نانو کامپوزیتی زیست تخریب پذیر نشاسته/ پلی وینیل الکل- دی اکسید تیتانیوم

سال انتشار: 1393
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 838

فایل این مقاله در 15 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

GHOCHANFOOD03_127

تاریخ نمایه سازی: 15 بهمن 1393

چکیده مقاله:

در این تحقیق اثر افزایش نانوذرات دی اکسید تیتانیوم بر خاصیت ضد باکتریایی فیلم های زمینه نشاسته/ل الکل مورد مطالعه و بررسی قرار گرفته است. بدین منظور در ابتدا فیلم های نانوکامپوزیتی مورد نظر به روش اختلاط مستقیم و ریخته گری تهیه و سپس ویژگی های مرفولوژیکی آنها به وسیله میکروسکوپ الکترونی روبشی (SEM) بررسی گردید در نهایت برای بررسی اثر ضد باکتریایی فیلم ها تاثیر آنها بر روی دو نوع باکتری پاتوژن مواد غذایی به نام های اشرشیاکلی و استافیلوکوکوس اورئوس به عنوان نماینده مورد مطالعه قرار گرفت. نتایج حاصل حاکی از آن بود که افزودن نانوذرات TiO2 در حضور تابش UV به میزان قابل توجهی موجب فعالیت ضد باکتریایی فیلم در برابر اشرشیاکلی و استافیلوکوکوس اورئوس می گردد. بر اساس نتایج بدست آمده حساسیت استافیلوکوکوس اورئوس در مقابل حضور nano- TiO2 در فیلم بیشتر از اشرشیاکلی می باشد چنانکه فعالیت ضد باکتریایی نانو کامپوزیت تهیه شده موجب کاهش تعداد باکتری اشارشیا کلی تا حدود 64% شده است در حالی که در مورد استافیلوکوکوس اورئوس میزان کاهش باکتری به 80 % هم رسیده است.

کلیدواژه ها:

پلی وینیل الکل ، زیست تخریب پذیر ، ضد باکتری ، نانو ذرات دی اکسید تیتانیوم ، نشاسته

نویسندگان

زهرا هجری

دانشگاه آزاد اسلامی واحد قوچان گروه مهندسی شیمی قوچان

مهری هجری

دانشگاه آزاد اسلامی واحد قوچان گروه مهندسی شیمی قوچان

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • برزگری فاطمه، جاوید آیشه، رضایی زارچی، 1389، بررسی اثر ضد ...
  • Ansari Ammin Sh., Pazouki M., Hosseinnia, 2009, Synthesis of TiO2- ...
  • Avella M., De Vlieger J.J., Errico M.E., Fischer S., Vacca ...
  • Azeredo H. M C., 2013, Nanocoposites for food packaging applications. ...
  • Chawengkij wanich C., Hayata Y., 2008. Development of TiO, powder-coated ...
  • Chen B., Evans J.R.G., 2005, Thermoplastic starch-clay nanocomp osites and ...
  • Dean K. M., Dieu Do M., Petinakis E., Yu L., ...
  • Guohua Zh., Ya L, Cuilan F, Min Zh., Caiqiong Zh., ...
  • Liu Y., Wang X., Yang F., Yang X., 2008, Excellent ...
  • Thakore IM, Desai S, Sarawade BD, Devi S., 2001. Studies ...
  • نمایش کامل مراجع