اثرات م هاری عصاره های اتانولی و آبی برگ Pistacia atlantica بر آلفا میلاز در زیوه

دیابت ملیتوس یک بیماری متابولیسمی مزمن ا ست که ویژگی مشخص آن اختلال در متابولیسم قند، چربی و پروتئین بوده و ناشی از نقص در ترشح انسولین یا فعالیت انسولین یا هر دو می باشد. یکی از روش های مؤثر کنترل دیابت ممانعت از فعالیت آنزیم آلفا آمیلاژ است که مسئول شکستن نشاسته به قندهای ساده تر است. د اروهای گیاهی سالهاست در فرهنگ های مختلف در سراسر دنیا برای درمان دیابت به کار رفته اند، نقش گیاهان دارویی در پیشگیری بیماری ها به ویژگی های آنتی اکسیدانتی موجود در اجزای زیستی آنها باز می گردد. پسته وحشی یکی از داروهای سنتی ا ست که از گذشته های دور برای درمان دیابت به کار رفته است. در این مطالعه، فعالیت ضد دیابتی زیرگونه های Pistacia atlantica در زیوه مورد بررسی قرار گرفت. برگ های این گیاه جمع آوری گشته، خشک شده و پودر شدند، سپس عصاره اتانولی و آبی آنها تهیه گردید. سنجش ممانعت آلفا آمیلاز با استفاده از روش رنگ سنجی Bernfeld انجام گرفت. به علاوه عصاره های متانولی نیز برای سنجش محتوای فنولی کل با استفاده از روش فولین- سیوکالتئو (F-C) تهیه گردید. نتایج نشان داد که عصاره های برگی پسته وحشی فعالیت مهار آلفا آمیلازی دارند. همه عصاره های پایه های نر و ماده پسته وحشی در مهار آلفا آمیلاز وابسته به محتوی فنولی بودند. در میان سه زیر گونه به نظر می رسد زیر گونه mutica در این سنجش فعالیت بیشتری داشته اند. تا کنون تحقیقی در خصوص اثر ضد دیابتی این گیاه صورت نگرفته و ممکن است عنصر جدیدی در مهار دیابت باشد که به مطالعات بیشتری هم در زیوه و هم در زنده نیاز است.

کلیدواژه ها:

ضد دیابت ، پسته وحشی ، زیرگونه ، محتوی فنولی ، گیاهان دارویی