CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)
عنوان
مقاله

بررسی ترکیبات فنلی ، فعالیت آنتی اکسیدانی و میزان رزمارینیک اسید برگ های اکلیل کوهی ( Rosmarinus officinalis ) در فصول مختلف

اعتبار موردنیاز: ۰ | تعداد صفحات: ۱ | تعداد نمایش خلاصه: ۱۴۷ | نظرات: ۰
سال انتشار: ۱۳۸۹
کد COI مقاله: HERBAL01_1018
زبان مقاله: فارسی
فایل PDF حاوی متن کامل این مقاله در حال حاضر در سایت موجود نمی‌باشد.

راهنمای دانلود فایل کامل این مقاله

متن کامل این مقاله منتشر نشده و درپایگاه سیویلیکا موجود نمی باشد.

منبع مقالات سیویلیکا دبیرخانه کنفرانسها است. برخی از دبیرخانه ها اقدام به انتشار اصل مقاله نمی نمایند. به منظور تکمیل بانک مقالات موجود، چکیده این مقالات در سایت درج می شوند ولی به دلیل عدم انتشار اصل مقاله، امکان ارائه آن وجود ندارد.

خرید و دانلود PDF مقاله

اصل مقاله (فول تکست) فوق منتشر نشده و یا در سایت موجود نیست و امکان خرید آن فراهم نمی باشد

مشخصات نویسندگان مقاله بررسی ترکیبات فنلی ، فعالیت آنتی اکسیدانی و میزان رزمارینیک اسید برگ های اکلیل کوهی ( Rosmarinus officinalis ) در فصول مختلف

  مریم کمالی پورآزاد - کارشناس ارشد فیزیولوژی گیاهی (پژوهشگر)دانشگاه الزهرا دانشکده علوم پایه گروه زیست شناسی
  خدیجه کیارستمی - دکترای فیزیولوژی گیاهی (استادیار) دانشگاه الزهرا دانشکده علوم پایه گروه زیست شناسی
  منیر حسن زاده نمین - دانشگاه الزهرا دانشکده علوم پایه گروه زیست شناسی

چکیده مقاله:

اکلیل کوهی گیاهی معطر چند ساله و بومی نواحی مدیترانه است که در ایران به عنوان یک گیاه زینتی و دارویی کشت می شود این گیاه خواص درمانی متعددی دارد به علاوه در صنایع غذایی به عنوان نگهدارنده و در صنایع بهداشتی و آرایشی به عنوان یک گیاه معطر به کار می رود این گیاه حاوی فلاونوئید ترکیبات فنلی و اسانس است و به خاطر وجود ترکیب فنلی رزمارینیک اسید و دی ترپن کارنوسیک اسید خواص آنتی اکسیدانی دارد تاکنون گزارشی در مورد بررسی ترکیبات فنلی ، فعالیت انتی اکسیدانی و میزان رزمارینیک اسید برگ های اکلیل کوهی در فصول مختلف در ایران داده نشده است لذا در این پژوهش تولید این ترکیبات در فصول مختلف بررسی شد برگ های برداشت شده در فصول مختلف خشک و سپس با متانل 80 درصد عصاره گیری و محتوی ترکیبات فنلی و فعالیت آنتی اکسیدانی آنها توسط روش اسپکتروفتومتری تعیین شد میزان رزمارینیک اسید نیز با روش HPLC سنجیده شد میزان رکیبات فنلی در عصاره های متانلی برگ ها بین (86/89 μg / g DW تا 565/27) متغیر بود و IC50 نیز در محدوده (13/38-3/04 μg.ml^-1) قرار داشت همچنین میزان رزمارینیک اسید در محدوده (0/669-0/181 mg RA/g DW) قرار داشت برگ های برداشت شده در فصل تابستان بیشترین میزان ترکیبات فنلی، رزمارینیک اسید و بالاترین فعالیت آنتی اکسیدانی را دارا بودند در واقع گرما به عنوان عاملی تنش زا عمل می کند و سنتز متابولیت های ثانوی از جمله ترکیبات فنلی را تحریک می کند و با توجه به همبستگی مثبت بین میزان ترکیبات فنلی و فعالیت آنی اکسیدانی فعالیت آنتی اکسیدانی بالاتر برگ های برداشت شده در فصل تابستان توجیه می شود.

کلیدواژه‌ها:

اکلیل کوهی، ترکیبات فنلی، فعالیت آنتی اکسیدانی، رزمارینیک اسید

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

برای لینک دهی به این مقاله، می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:
http://www.civilica.com/Paper-HERBAL01-HERBAL01_1018.html
کد COI مقاله: HERBAL01_1018

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
کمالی پورآزاد, مریم؛ خدیجه کیارستمی و منیر حسن زاده نمین، ۱۳۸۹، بررسی ترکیبات فنلی ، فعالیت آنتی اکسیدانی و میزان رزمارینیک اسید برگ های اکلیل کوهی ( Rosmarinus officinalis ) در فصول مختلف، همایش ملی گیاهان دارویی، ساری، جهاد دانشگاهی واحد مازندران، http://www.civilica.com/Paper-HERBAL01-HERBAL01_1018.html

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (کمالی پورآزاد, مریم؛ خدیجه کیارستمی و منیر حسن زاده نمین، ۱۳۸۹)
برای بار دوم به بعد: (کمالی پورآزاد؛ کیارستمی و حسن زاده نمین، ۱۳۸۹)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

علم سنجی و رتبه بندی مقاله

مشخصات مرکز تولید کننده این مقاله به صورت زیر است:
نوع مرکز:
تعداد مقالات: ۲۸۹۲
در بخش علم سنجی پایگاه سیویلیکا می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.

مدیریت اطلاعات پژوهشی

اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

شبکه تبلیغات علمی کشور

به اشتراک گذاری این صفحه

اطلاعات بیشتر درباره COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.