CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)
عنوان
مقاله

اثر شوری و رقم بر میزان اسید کلروجنیک ، اسید کافئیک و ترکیبات فلاونوئیدی برگ کنگر فرنگی (Cynara Scolymus L.)

اعتبار موردنیاز: ۰ | تعداد صفحات: ۱ | تعداد نمایش خلاصه: ۲۵۸ | نظرات: ۰
سال انتشار: ۱۳۸۹
کد COI مقاله: HERBAL01_315
زبان مقاله: فارسی
فایل PDF حاوی متن کامل این مقاله در حال حاضر در سایت موجود نمی‌باشد.

راهنمای دانلود فایل کامل این مقاله

متن کامل این مقاله منتشر نشده و درپایگاه سیویلیکا موجود نمی باشد.

منبع مقالات سیویلیکا دبیرخانه کنفرانسها است. برخی از دبیرخانه ها اقدام به انتشار اصل مقاله نمی نمایند. به منظور تکمیل بانک مقالات موجود، چکیده این مقالات در سایت درج می شوند ولی به دلیل عدم انتشار اصل مقاله، امکان ارائه آن وجود ندارد.

خرید و دانلود PDF مقاله

اصل مقاله (فول تکست) فوق منتشر نشده و یا در سایت موجود نیست و امکان خرید آن فراهم نمی باشد

مشخصات نویسندگان مقاله اثر شوری و رقم بر میزان اسید کلروجنیک ، اسید کافئیک و ترکیبات فلاونوئیدی برگ کنگر فرنگی (Cynara Scolymus L.)

  امیر رضازاده - دانشجوی کارشناسی ارشد گیاهان دارویی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان
  عظیم قاسم نژاد - استادیار گروه باغبانی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان

چکیده مقاله:

برگ کنگر فرنگی (Cynara scolymus L.) خواص دارویی مهمی دارد که بیشتر به دلیل محتوای بالای ترکیبات فنلی مانند اسید کافئیک و مشتقات پلی فنل آن مثل اسید کلرجنیک، سینارین و سایر ترکیبات پلی فنلی از جمله فلاونوئید هاست. در آزمایش حاضر تغییرات اسید کلروجنیک ، اسید کافئیک و فلاونوئید کل برگ کنگر فرنگی تحت تنش شوری مورد بررسی قرار گرفت. این تحقیق با استفاده از دو رقم کنگر فرنگی و در دو آزمایش گلدانی (نمک طعام) و مزرعه ای (شوری طبیعی) انجام شد. پس از تهیه عصاره متانولی از برگ ، فلاونوئید برگ ها بر اساس استاندارد کوئرستین گزارش شد. در آزمایش مزرعه ای و گلدانی بالاترین میزان فلاوونوئید به ترتیب در شوری 3/5 و 6/9 دسی زیمنس مشاهده شد و سپس این روند کاهش یافت و در بالاترین درجه شوری به حداقل رسید. رقم در آزمایش گلدانی (84/9 و 95/9 ) و مزرعه ای (86/5 و 90/6) تاثیر معنی دار بر محتوای فلاوونوئید برگ داشت میزان اسید کلروجنیک و کافئیک اسید برگ با دستگاه HPLC اندازه گیری شد . نتایج نشان داد که در آرمایش مزرعه ای اسید کلروجنیک با افزایش شوری تا 3/5 دسی زیمنس روند افزایشی داشت و سپس کاهش یافت. در آزمایش گلدانی بالاترین میزان اسید کلروجنیک در وری 6/9 دسی زیمنس مشاهده شد و سپس کاهش یافت. کافئیک اسید برگ در آزمایش مزرعه ای و گلدانی با افزایش شوری به ترتیب در 21/5 و 16/5 دسی زیمنس به بالاترین مقدار رسید و با افزایش شوری کاهش یافت . با توجه به داده های بدست آمده می توان بیان نمود که رابطه مستقیمی بین سطح شوری و ترکیبات فنلی برگ وجود دارد. البته با توجه به بازدارندگی شوری در عملکرد بیومس، تعیین سطح بهینه شوری برای حداکثر عملکرد و حداکثر ترکیبات فنلی لازم است.

کلیدواژه‌ها:

کنگر فرنگی، شوری، اسید کلروجنیک، اسید کافئیک، فلاوونوئید

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

برای لینک دهی به این مقاله، می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:
https://www.civilica.com/Paper-HERBAL01-HERBAL01_315.html
کد COI مقاله: HERBAL01_315

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
رضازاده, امیر و عظیم قاسم نژاد، ۱۳۸۹، اثر شوری و رقم بر میزان اسید کلروجنیک ، اسید کافئیک و ترکیبات فلاونوئیدی برگ کنگر فرنگی (Cynara Scolymus L.)، همایش ملی گیاهان دارویی، ساری، جهاد دانشگاهی واحد مازندران، https://www.civilica.com/Paper-HERBAL01-HERBAL01_315.html

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (رضازاده, امیر و عظیم قاسم نژاد، ۱۳۸۹)
برای بار دوم به بعد: (رضازاده و قاسم نژاد، ۱۳۸۹)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

علم سنجی و رتبه بندی مقاله

مشخصات مرکز تولید کننده این مقاله به صورت زیر است:
نوع مرکز:
تعداد مقالات: ۹۲۱۱
در بخش علم سنجی پایگاه سیویلیکا می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.

مدیریت اطلاعات پژوهشی

اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

شبکه تبلیغات علمی کشور

به اشتراک گذاری این صفحه

اطلاعات بیشتر درباره COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.