مطالعه تاثیر عصاره قارچ در توقیت عملکرد سیستم ایمنی در جوجه

از آنجاییکه امروزه به علت رابطه نزدیک و تنگاتنگ صنعت پرورش طیور با امر تغذیه و بهداشت انسانی مطالعات فراوانی جهت استفاده از داروهایی که کمترین باقیمانده دارویی را در طیور مورد مصرف انسان دارا باشند و همینطور واجد فاکتورهای مثبت موثر روی مصرف کننده های آن باشند صورت گرفته است. سیستم ایمنی ذاتی در طیور نقش عمده ای در پیشگیری و ممانعت از بیماری ها و نیز پیشرفت و گسترش ان در بدن بعهده دارد .به منظور افزایش عملکرد این سیستم عصاره دارویی قارچ (سماروغ) با نام علمی Mushroom extracts مورد مطالعه قرار گرفت. اگرچه این بررسی in vitro بوده و تا این تاریخ هیچ مطالعه in vivo در سطح جهانی صورت نگرفته امید است در آینده ای نه چندان دور این مطالعه مقدمه ای جهت مطالعات گسترده تر شود. در صورت اضافه کردن عصاره قارچ در محیط کنترل شده آزمایشگاه به طحال کشت شده جوجه افزایش چشمگیری در تکثیر سلول های ایمنی از جمله IFN-alpha، IL-1beta , IL-6, IL -12, IL -15, IL -18 دیده شده و این عمل با تحریک ماکروفاژهای طحال کشت شده صورت می گیرد این مطالعه نشانگر افزایش پایه ای عملکرد سیستم ایمنی ذاتی جوجه ها تحت تاثیر عصاره گیاه دارویی قارچ می باشد با استناد به مطالعات پیشین این عصاره در افزایش عملکرد ایمنی همورال و سلولی در جوجه های مبتلا به عفونت ایمریا تنلا موثر بوده در نتیجه می توان به منظور درمان حمایتی نیز مورد توجه قرار گیرد. امروزه استفاده از داروهای گیاهی همچون عصاره قارچ در درمان حمایتی در immunotherapy بسیار مورد توجه می باشد و در آینده ای نزدیک نتایج حاصل از مطالعات میدانی و in vivo ان انقلاب عظیمی در فرایند درمانی و حتی پیشگیری - تقویتی بیماری های سیستم ایمنی ایجاد خواهد کرد.

کلیدواژه ها:

ایمنی ذاتی ، Mushroom extracts ، جوجه ، in vitro