CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)
عنوان
مقاله

جداسازی و شناسایی ترکیبات فنلی- پلی فنلی در گیاه آمله

اعتبار موردنیاز: ۰ | تعداد صفحات: ۱ | تعداد نمایش خلاصه: ۱۴۶ | نظرات: ۰
سال انتشار: ۱۳۸۹
کد COI مقاله: HERBAL01_952
زبان مقاله: فارسی
فایل PDF حاوی متن کامل این مقاله در حال حاضر در سایت موجود نمی‌باشد.

راهنمای دانلود فایل کامل این مقاله

متن کامل این مقاله منتشر نشده و درپایگاه سیویلیکا موجود نمی باشد.

منبع مقالات سیویلیکا دبیرخانه کنفرانسها است. برخی از دبیرخانه ها اقدام به انتشار اصل مقاله نمی نمایند. به منظور تکمیل بانک مقالات موجود، چکیده این مقالات در سایت درج می شوند ولی به دلیل عدم انتشار اصل مقاله، امکان ارائه آن وجود ندارد.

خرید و دانلود PDF مقاله

اصل مقاله (فول تکست) فوق منتشر نشده و یا در سایت موجود نیست و امکان خرید آن فراهم نمی باشد

مشخصات نویسندگان مقاله جداسازی و شناسایی ترکیبات فنلی- پلی فنلی در گیاه آمله

مهناز عقبائی - کارشناسی ارشد شیمی آلی (هیئت مدیره شرکت کف)
  طیبه پرتوی - استادیار شیمی آلی هیئت علمی دانشگاه پیام نور

چکیده مقاله:

امروزه تحقیقات زیادی در مورد آنتی اکسیدان ها انجام شده است که قسمت عمده ای از این پژوهش ها به منابع غذایی حاوی آنتی اکسیدان ها اختصاص دارد ارتباط نزدیک بین ساختارهای فنلی و پلی فنلی و آنتی اکسیدان ها عامل مهمی در این پژوهش محسوب می شود ترکیبات فنلی و پلی فنلی موجود در گیاهان (بیشتر در میوه، برگ، ساقه، شاخه و برگ های جوان) و همچنین یافتن گیاهانی که منبع قابل وجهی از آنتی اکسیدان ها (ترکیبات پلی فنلی) را دارا می باشند زمینه وسیعی از این تحقیقات را در بر می گیرد. بر این اساس در این پژوهش ساختارهای آنتی اکسیدانی در میوه گیاه آمله (Emblic myrobalan) مورد بررسی قرار گرفته و با استفاده از روش های فیزیکی و شیمیایی شناسایی و سپس با استفاده از روش های طیف سنجی ، ساختار دقیق آنها تعیین شده است مهمترین اجزای شناسایی شده الاجیک اسید، گالیک اسید، و اتیل گالات هستند که در زمره آنتی اکسیدان ها می باشند. الاجیک اسید: 2,3,7,8-tetrahydroxy-chromeno[5,4,3-cde]chromen-5,10-dione و گالیک اسید : 3,4,5-trihydroxybenzoic acid و اتیل گالات : 3,4,5-trihydroxybenzoic acid ethyl ester

کلیدواژه‌ها:

آمله، فنل، آنتی اکسیدان، الاجیک اسید، گالیک اسید، اتیل گالات

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

برای لینک دهی به این مقاله، می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:
https://www.civilica.com/Paper-HERBAL01-HERBAL01_952.html
کد COI مقاله: HERBAL01_952

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
عقبائی, مهناز و طیبه پرتوی، ۱۳۸۹، جداسازی و شناسایی ترکیبات فنلی- پلی فنلی در گیاه آمله، همایش ملی گیاهان دارویی، ساری، جهاد دانشگاهی واحد مازندران، https://www.civilica.com/Paper-HERBAL01-HERBAL01_952.html

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (عقبائی, مهناز و طیبه پرتوی، ۱۳۸۹)
برای بار دوم به بعد: (عقبائی و پرتوی، ۱۳۸۹)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مدیریت اطلاعات پژوهشی

اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

شبکه تبلیغات علمی کشور

به اشتراک گذاری این صفحه

اطلاعات بیشتر درباره COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.