Methods of isolating different structural fraction of inulin from chicory plants and physiochemical properties of the resulting compunds
متن کامل این مقاله منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل مقاله (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
تاریخ نمایه سازی: 29 فروردین 1397
چکیده مقاله:
کلیدواژه ها:
نویسندگان
Ph.D. Student of Food Science and Technology- Food Technology,Research Institute of Food Science and Technology (RIFST), Mashhad, Iran
Food Biotechnology Dept. Research Institute of Food Science and Technology (RIFST), Mashhad, Iran
Food Nanotechnology Dept, Research Institute of Food Science and Technology (RIFST),Mashhad, Iran
Food Nanotechnology Dept, Research Institute of Food Science and Technology (RIFST),Mashhad, Iran