بررسی مقایسه ای تولید اسیدآمینه تریپتوفان توسط بیوکاتالیزورهای سلولی آزاد و تثبیت شده E.coli
محل انتشار: اولین همایش ملی علوم زیستی
سال انتشار: 1391
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 1,636
فایل این مقاله در 8 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
IAUFALABIO01_014
تاریخ نمایه سازی: 12 بهمن 1391
چکیده مقاله:
تریپتوفان آمینواسید ضروری دررژیم غذایی است که به عنوان ماده اولیه درسنتز شیمیایی داروها و نیز بطور گسترده درصنایع غذایی کاربرد دارد درنیمه انتهایی قرن بیستم تکنولوژی تولید این اسید آمینه برپایه تخمیر و با استفاده از سویه هایی مانند E.coli وکورینه باکتریوم گلوتامیکوم پیشرفت زیادی داشته است با افزایش میزان تقاضا برای امینواسیدها بسیاری ازشرکت ها سعی درتحقیقات وسیع به منظور تولید کارای این ترکیبات نمودند پیامد این مسابقه تکنولوژیکی تسریع و توسعه درساخت آمینواسیدها با روشهای مختلفی بوده است استفاده از بیوکاتالیست های تثبیت شده سبب سرعت و بازده ویژه محصول بالاتر واکنش مرتبط با چگالی افزایش یافته سلولی کنترل اسانتر فرایند تخمیر و پایداری طولانی مدت عملکرد سلولی میگردد دراین بررسی از بیوکاتالیزور سلولی آزاد و تثبیت شده E.coli درسه حامل مختلف درتولید اسید آمینه تریپتوفان استفاده شده و بررسی و مقایسه میزان تولید صورت گرفته است.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
فروه السادات حسنی
دانشجوی کارشناسی ارشد بیوتکنولوژی
جمشید فولادی
عضو هیئت علمی دانشگاه الزهرا تهران
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :