ارزیابی وزن اکتسابی و سطح سرمی لپتین در استئاتوهپاتیس غیرالکی ناشی از رژیم پرچرب حاوی روغن ذرت در رت های اسپراگ- داولی

بیماری کبد چرب غیرالکلی در حال حاضر از شایع ترین اختلالات کبدی است. رژیم غذایی و چاقی ارتباط نزدیکی با ایجاد وتوسعه این بیماری دارد. هدف از این تحقیق ارزیابی وزن اکتسابی، سطح سرمی لپتین همچنین تغییرات بیان ژن PGC-1α در مدل حیوانی استئاتوهپاتیتس غیر الکلی ناشی از رژیم پرچرب حاوی روغن ذرت در رت های اسپراگ- داولی بود. برای این منظور هجده سر رت نر، نژاد اسپراگ- داولی به دو گروه تقسیم شدند. گروه کنترل نرمال، رژیم طبیعی دریافت نمود. گروه رژیم پرچرب علاوه بر دسترسی به رژیم طبیعی، یک رژیم امولسیون پرچرب حاوی روغن ذرت به مدت شش هفته و به صورت گاواژ روزانه دریافت نمود. پس از شش هفته در گروه رژیم پرجرب، حاوی روغن ذرت علیرغم ایجاد نشانه های استئاتوهپاتیس می تواند موجب افزایش سطح لپتین، کاهش غذای مصرفی و جلوگیری از چاقی گردد، لذا اگرچه چاقی به دلیل رژیم پرچرب و پرخوری از عوامل مهم در ایجاد بیماری کبد چرب است ولی در عین حال یک رژیم پرچرب بدون ایجاد چاقی نیز می تواند موجب ایجاد بیماری گردد و نوع چربی مصرفی در رژیم غذایی در این بیماری نقش دارد.

کلیدواژه ها:

استثاتوهپاتیتس غیرالکلی ، روغن ذرت ، چاقی ، لپتین