مدیریت گروه کالایی و تحلیل رفتار مصرف کننده در صنعت خرده فروشی

با توجه به محدودیت منابع بازاریابی، تخصیص بهینه این منابع به محصولات مختلف باعث افزایش فروش و سود خرده فروشان و تامین کنندگان خواهد شد. به ویژه در صنعت خرده فروشی، فعالیت های بازاریابی باید به طور سیستماتیک برای دسته های مختلف کالایی متفاوت باشد. یکی از کاربردهای مدیریت گروه کالایی تعیین نقش دسته ها می باشد. خرده فروشان باید نقش هر دسته در سود فروشگاه را تعیین کنند تا بتوانند با مدیریت گروه کالایی موثر، منابع محدود بازاریابی را به بهترین نحو به دسته های مختلف اختصاص دهند. به طور کلی و از دید مصرف کنندگان تمامی کالاها در چهار گروه مختلف دسته بندی می شوند. هدف از انجام این مطالعه، استفاده از مدیریت گروه کالایی جهت تعیین نقش کالاهای زودگردش در سبد خانوار، قرار دادن هر کالا در گروه مناسب خود و اختصاص فعالیت های بازاریابی با توجه به تحلیل رفتار مصرف کنندگان، به هر گروه کالایی می باشد. روش انجام این مطالعه کمی و از گروه تحقیقات اکتشافی بود و از نرم افزار spss نسخه 23 و از آزمون تحلیل واریانس جهت دسترسی به اهداف بهره گرفته شد. موارد بررسی شده در این پژوهش نقش برند محصول، قیمت، تخفیفات، تبلیغات و چیدمان درون فروشگاهی، تنوع محصول و فعالیت های سمپلینگ در خرید مصرف کنندگان را مشخص می کند. نتایج نشان داد در هریک از این چهارگروه رفتار مصرف کنندگان و موارد تاثیر گذار در خرید متفاوت و در نتیجه فعالیت های بازاریابی متفاوت است.

کلیدواژه ها:

مدیریت گروه کالایی ، تحلیل رفتار مصرف کننده ، نقش گروه بندی ، پاسخ کارا مصرف کننده ، بازاریابی ، خرده فروشی ، تامین کننده ، کالاهای زود گردش