بررسی تاثیر عصاره چویر بر پارامتر های بیوشیمیایی و میزان پروتئین های سرم خون ماهی قزل آلای رنگین کمان

در این مطالعه تاثیر گیاه چویر بر میزان پروتئین های سرم خون ماهیان قزل آلای رنگین کمان انگشت قد بررسی گردید. ماهیان مورد مطالعه به 4 گروه شامل گروه کنترل( فاقد عصاره) و تیمار با رژیم غذایی حاوی 3 دوز 5 / 0 ، 1 و 2 گرم بر کیلوگرم جیره غذایی چویر تقسیم گردیدند. گروه های مورد مطالعه به مدت 8 هفته تحت آزمایش قرار گرفتند. پس ازپایان مدت مطالعه تعداد 10 عدد ماهی از هر گروه مورد مطالعه به طور تصادفی انتخاب و پس از بیهوشی توسط محلول 2 % دوفنوکسی اتانول خونگیری به عمل آمد. براساس نتایج بدست آمده در بررسی پارامتر های بیوشیمیایی، میزان پروتئین های سرمی مانند پروتئین کل سرم،آلبومین،گلوبولین در گروه های تغذیه شده با چویر و گروه کنترل تفاوت معنی داری مشاهده گردید (P<0/05) . بر اساس بررسی های انجام شده در این مطالعه می توان اظهار نمود که رژیم غذایی حاوی چویر اثرات مثبتی بر پارامتر های بیوشیمیایی و میزان پروتئین های سرمی مانند پروتئین کل سرم،آلبومین و گلوبولین در ماهی قزل آلای رنگین کمان می گذارد و موجب بهبود و تقویت شرایط عمومی بدن ماهی در برابر عوامل بیماریزا و ریسک فاکتور ها می شود.

کلیدواژه ها:

چویر ، قزل آلای رنگین کمان ، پارامتر های بیوشیمیایی ، پروتئین های سرم خون