بررسی تاثیر افزودن سلنیوم آلی و معدنی بر تغییرات آنزیمهای کبدی تحت شرایط تنش گرمایی در جیره جوجه های گوشتی

در این تحقیق از تعداد 490 قطعه جوجه گوشتی یک روزه با 7 تیمار استفاده گردید. تیمارهای آزمایش شامل تیمار شاهد بدون سلنیوم الی و معدنی در جیره و 6 تیمار شامل سطوح جداگانه 0/1، 0/3، 0/5 سلنیوم الی و معدنی بودند که در یک دوره 42 روزگی در جیره جوجه های گوشتی با تنش گرمایی وارد شد. غلظت آنزیمهای کبدیALT ، AST ، ALP با استفاده از روش الیزا انداز گیری شد. نتایج مربوط به ALT در سن 20 روزگی در گروه 0/5 آلی نسبت به 0/1 و 0/5 معدنی اختلاف معنی دار داشت آنزیم AST در 0/1 آلی نسبت به 0/1 معدنی کاهش داشت. میانگین غلظت ALP در 20 روزگیدر گروه 0/5 آلی نسبت به 0/3 الی کاهش معنی دار داشت. در سن 40 روزگی آنزیم ALT در تیمار 0/3 معدی نسبت به کنترل افزایش معنی دار داشت. در گروه 0/1 آلی نسبت به 0/5 آلی و 0/5 معدنی کاهش معنی دار شد. نتایج حاکی از آن است که افزودن سلنیوم با منابع آلی و معدنی می تواند بصورت وابسته به دوز بر آنزیم های کبدی موثر باشد.

کلیدواژه ها:

سلنیوم آلی ، سلنیوم معدنی ، آنزیمهای کبدی ، جوجه گوشتی ، تنش گرمایی