بررسی سیستم های ذخیره ی انرژی گرمای نهان در اجاق های خورشیدی

امروزه مسائلی نظیر محدودیت دوام ذخایر فسیلی، نگرانی های زیست محیطی و ازدیاد جمعیت باعث شده تا بشر به فکریافتن راهکارهای مناسب برای حل معضل انرژی جهان باشد . یکی از مناسب ترین این راهکارها استفاده از انرژی خورشیداست. یک ایده ی مناسب برای بهرمندی از انرژی خورشید در زندگی روزمره، استفاده از آن برای پخت غذا است. بسیاری از مردم جهان با وجود برخورداری از تابش مناسب خورشید، از سوخت های فسیلی، چوب، ذغال سنگ یا ذغال چوب به عنوانیک منبع انرژی برای طبخ غذا استفاده می کنند که این موضوع علاوه بر کاهش منابع برگشت ناپذیر انرژی و تخریب منابعطبیعی، باعث آلودگی هوا و نشر گازهای گلخانه ای می شود. استفاده از اجاق های خورشیدی می تواند یک ایده ی خوب برای رفع این اثرات باشد. مشکل عمده ی اجاق های خورشیدی، عدم توانایی پخت در شب و یا شرایط ابری است. این مشکل می تواند توسط یک واحد ذخیره انرژی حل شود. در این مقاله تعدادی از سیستم های اجاق های خورشیدی که از مواد تغییر فاز دهنده 1 ( PCMs ( برای ذخیره ی انرژی استفاده می کنند، مورد بررسی قرار می گیرد

کلیدواژه ها:

نرژی خورشیدی ، اجاق خورشیدی ، سیستم های ذخیره انرژی گرمایی ، مواد تغییر فاز دهنده