CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)
عنوان
مقاله

Fabrication and Performance Evaluation of Nanostructure Ceramic Membranes in the permeation of a-La and -Lg whey proteins

اعتبار موردنیاز: ۱ | تعداد صفحات: ۷ | تعداد نمایش خلاصه: ۲۴۸ | نظرات: ۰
سال انتشار: ۱۳۹۰
کد COI مقاله: ICHEC07_202
زبان مقاله: انگلیسی
فایل PDF حاوی متن کامل این مقاله در حال حاضر در سایت موجود نمی‌باشد.

راهنمای دانلود فایل کامل این مقاله

متن کامل این مقاله منتشر نشده و درپایگاه سیویلیکا موجود نمی باشد.

منبع مقالات سیویلیکا دبیرخانه کنفرانسها است. برخی از دبیرخانه ها اقدام به انتشار اصل مقاله نمی نمایند. به منظور تکمیل بانک مقالات موجود، چکیده این مقالات در سایت درج می شوند ولی به دلیل عدم انتشار اصل مقاله، امکان ارائه آن وجود ندارد.

خرید و دانلود PDF مقاله

اصل مقاله (فول تکست) فوق منتشر نشده و یا در سایت موجود نیست و امکان خرید آن فراهم نمی باشد

مشخصات نویسندگان مقاله Fabrication and Performance Evaluation of Nanostructure Ceramic Membranes in the permeation of a-La and -Lg whey proteins

  Tayebeh Mohammadlou - Chemical Engineering Department, Sahand University of Technology Nanostructure Material Research Center, Sahand University of Technology, Tabriz, Iran
  Ali Akbar Babaluo - Chemical Engineering Department, Sahand University of Technology Nanostructure Material Research Center, Sahand University of Technology, Tabriz, Iran
  Ali Baradar Khoshfetrat - Chemical Engineering Department, Sahand University of Technology Nanostructure Material Research Center, Sahand University of Technology, Tabriz, Iran

چکیده مقاله:

The aim of this work is evaluation of the performance of nanocomposite ceramic membranes in permeation of major whey proteins. For this mean, at first the ceramic supports were made of alumina and after the modification of supports surface through multi-stage coating using submicron and nanometric -alumina powders, ZrO2-TiO2 nanocomposite top layer were coated on the modified supports. Mercury porosimetry results showed that pore size distribution innanocomposite membrane top layer was in nanometric scale. Performance evaluation of the prepared nanocomposite ceramic membranes showed that these membranes have suitable selectivity for the permeation of the -La protein relative to -La protein with suitable quality of the proteins in pH 8 and temperature equal to 50 ºC.

کلیدواژه‌ها:

Whey proteins, Separation, Nanostructure, Ceramic membranes

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

برای لینک دهی به این مقاله، می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:
http://www.civilica.com/Paper-ICHEC07-ICHEC07_202.html
کد COI مقاله: ICHEC07_202

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
Mohammadlou, Tayebeh; Ali Akbar Babaluo & Ali Baradar Khoshfetrat, ۱۳۹۰, Fabrication and Performance Evaluation of Nanostructure Ceramic Membranes in the permeation of a-La and -Lg whey proteins, هفتمین کنگره ملی مهندسی شیمی, جزیره کیش, انجمن مهندسی شیمی ایران (IACHE), http://www.civilica.com/Paper-ICHEC07-ICHEC07_202.html

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (Mohammadlou, Tayebeh; Ali Akbar Babaluo & Ali Baradar Khoshfetrat, ۱۳۹۰)
برای بار دوم به بعد: (Mohammadlou; Babaluo & Baradar Khoshfetrat, ۱۳۹۰)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

علم سنجی و رتبه بندی مقاله

مشخصات مرکز تولید کننده این مقاله به صورت زیر است:
نوع مرکز:
تعداد مقالات: ۵۱۳۵
در بخش علم سنجی پایگاه سیویلیکا می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.

مدیریت اطلاعات پژوهشی

اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

شبکه تبلیغات علمی کشور

به اشتراک گذاری این صفحه

اطلاعات بیشتر درباره COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.