Enzymatic Treatment as a method to improve the extraction efficiency of soybean oil
محل انتشار: هفتمین کنگره ملی مهندسی شیمی
سال انتشار: 1390
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: انگلیسی
مشاهده: 542
فایل این مقاله در 8 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
ICHEC07_741
تاریخ نمایه سازی: 25 فروردین 1394
چکیده مقاله:
In this paper we have studied the effect of enzymatic pretreatment on the extraction of soybean oil. Enzyme dose, absolute moisture and hydrolysis time have been selected as the experimental parameters. The experiments were conducted by means of the factorial method. The experimentalresults showed that the enzymatic pretreatment improved the soybean extraction up to a figure of 7.2 percentages. It was also deducted that enzyme dose and moisture content have a significant influence on the pretreatment and improvement of soybean extraction
کلیدواژه ها:
نویسندگان
Hamideh Tajic
Faculty of Chemical Engineering, Babol University of Technology, P.O. Box ۴۸۴, Babol, Iran
Kamyar Movagharnejad
Faculty of Chemical Engineering, Babol University of Technology, P.O. Box ۴۸۴, Babol, Iran
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :