تاثیر انتقال حرارت جابجایی بر توزیع انتقال حرارت تابشی درون اجاق پخت

هدف از این مقاله، آنالیز و بررسی انتقال حرارت تابشی درون یک اجاق پخت خانگی با در نظر گرفتن اثرات انتقال گرمای دو حالت جابجایی اجباری و آزاد و با استفاده از روش شبکه بندی تابشی1 می-باشد. این تحلیل به منظور درک اساسی انتقال حرارت در یک کوره اتفاق میافتد. در بیشتر کارهای قبلی بر روی فرآیندهای انتقال حرارت هدایتی و جابجایی تمرکز شده است. در حالی که در مقاله حاضر بیشتر بر روی انتقال حرارت تشعشعی پرداخته میشود.آزمایش با استفاده از کوره پخت خانگی و برای سه حالت با دمای مختلف 180 درجه سانتیگراد، 200 درجه سانتی گراد و 220 درجه سانتیگراد انجام شده است. در ابتدا و قبل از اینکه دمای کوره را اندازه گیری کنیم، کوره به مدت 10 تا حداکثر 20 دقیقه پیش گرمایش میشود. دادههای جمع آوری شده را در جدول دادهها ثبت کرده و بر اساس این دادهها تجزیه و تحلیل تابش مبادله شده در اتاق کوره و با استفاده از شبکه تابش صورت میگیرد. ضمن اینکه نرخ تابش همه سطوح درگیر با موفقیت مشخص میشود. به کمک محاسبه گرمای تابشی، تجزیه و تحلیل اثرات تابشی در دو حالت جابجایی اجباری و آزاد انجام میشود. بر اساس نمودارهای ترسیم شده گرمای حاصل از جابجایی (اجباری و طبیعی) و گرمای تابشی مدل، اثبات میشود که حالت جابجایی اجباری در مقایسه با جابجایی طبیعی سهم و عملکرد (تاثیر) بیشتر بر روی انتقال حرارت تابشی دارد.