بررسی مواد فعال سطحی: سورفکتانت؛ خواص و کاربرد

یکی از مهمترین مواد صنعتی مورد مصرف ترکیبات فعال سطحی (سورفکتانت) هستند. سورفکتانت ها مولکول هایی دو خصلتی هستند که دارای یک بخش قطبی و آب - دوست و یک زنجیره هیدروکربنی بلند غیرقطبی و آبگریز می باشند . این مواد را از آن جهت عامل فعال سطحی می نامند که غلظت کمی از آنها در یک سیستم، انرژی آزاد سطح تماس بین فازهای موجود در آن را تغییر می دهد. سورفکتانت ها به چهار گروه آنیونیک، کاتیونیک، غیر یونی و آمفوتریک تقسیم می شوند.این مواد دارای خصوصیاتی نظیر پاک کنندگی، پخش کنندگی و مرطوب کنندگی هستند. این مواد در صنایع مختلف از جمله کشاورزی، نساجی ، داروسازی و محصولات بهداشتی کاربرد دارند.

کلیدواژه ها:

مواد فعال سطحی ، سورفکتانت آنیونیک ، سورفکتانت کاتیونیک ، سورفکتانت غیر یونی ، سورفکتانتآمفوتریک