کشاورزی ارگانیک گامی درراستای کشاورزی و توسعه پایدار

افزایش نیاز جوامع بشری به امنیت غذایی رشد روزافزون جمعیت جهان توسعه علم و فناوریهای نوین تولید ارقام پرمحصول کودها و سموم شیمیایی ماشین الات کشاورزی بیوتکنولوژی و... منجر به ایجادتحول عظیمی درعرضه کشاورزی و ارتقای آن شده است اما به موازات آن مشکلات جدیدی درعرصه اکوسیستم ها مثل الودگی آبها خاک و بهم خوردن تعادل بیولوژیک بوجود آمده است مجموعه این عوامل سبب گردیده است تا حفظ محیط زیست و امنیت و بهداشت غذایی به مهمترین چالشهای بشردرعضرحاضر تبدیل شود برای حل این معضل یکی ازکارامدترین راهبردها کشاورزی ارگانیک است یکی ازمقوله های کشاورزی پایدار کشاورزی ارگانیک است که درسالهای اخیر رشد قابل توجهی داشته است کشاورزی ارگانیک درراستای توسعه پایدارکشاورزی بوده و به مجموعه ای ازعملیات گفته میشود که با هدف کاهش مصرف نهاده های شیمیایی به اجرا درمی آید یکی ازمشخصه های کشاورزی ارگانیک این است که این نوع کشت دراراضی زراعی کوچک بهتر عمل می کند به این دلیل درمزارع کوچک امکان کنترل عوامل ازسوی کشاورز بیشتر بوده و اومیتواند بارعایت اصول کشت ارگانیک درامد خوبی ازمزرعه کسب کند

کلیدواژه ها:

امنیت غذایی ، توسعه پایدار ، کشاورزی ارگانیک ، کشاورزی پایدار ، محیط زیست