ارائه مدل مفهومی مدیریت زنجیره تامین موجوات زنده
محل انتشار: کنفرانس بین المللی توسعه پایدار، راهکارها و چالش ها با محوریت کشاورزی، منابع طبیعی، محیط زیست و گردشگری
سال انتشار: 1393
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 1,054
فایل این مقاله در 14 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
ICSDA01_0791
تاریخ نمایه سازی: 16 خرداد 1394
چکیده مقاله:
ماهیت زنجیره تامین محصولات پروتئینی حاصل ازموجودات زنده و خصوصا قابلیت فسادپذیری آ«ها مسائل و مشکلات جدیدی را برای مدیریت زنجیره به میان آورده است مدیریت مطلوب زنجیره تامین گام موثری درتامین نیاز کشور و جلوگیری ازنوسانات ناگهانی قیمت این محصولات می ب اشد فاجعه افزایش و نوسان قیمت برای م حصولاتی روی میدهد که برای تولید و عرضه آنها نیاز به یک زنجیره است زیرا درهریک ازبخشها واسطه هایی ایجادمیشود و محصول نهایی با قیمتی بسیاردورتر ازقیمت تولید واقعی و بدون تناسب با تقاضای بازار به مشتریان عرضه میگردد امروزه فاکتور های زیادی ازقبیل خدمت به مشتری کیفیت و هزینه هستند که برای ارزیابی عملکرد زنجیره تامین مورداستفاده واقع می شوند ازاین رو ازبین بردن واسطه و رساندن محصول به دست مشتری با کمترین قیمت برای رضایت مشتری اهمیت زیادی دارد این مقاله زنجیره تامین موجودات زنده شامل زنجیره گرم و سرد را تبیین نموده و به ارایه مدل مفهومی جامع مدیریت زنجیره تامین موجودات زنده به منظور یکپارچه سازی حلقه های زنجیره حذف واسطه ها و بهینه سازی های محلی همراه با لحاظ کردن ابعاداثرگذاربراین زنجیره می پردازد
کلیدواژه ها:
نویسندگان
هانیه ظهورفاضلی
دانشجوی کارشناسی ارشد مهندسی لجستیک وزنجیره تامین دانشگاه علم و صنعت ایران
فرزانه دربانیان
دانشجوی کارشناسی ارشد مهندسی لجستیک وزنجیره تامین دانشگاه علم و صنعت ایران
محمدحسین بابایی
دانشجوی دکتری مهندسی صنایع دانشگاه علم و صنعت ایران
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :