بررسی آگاهی و عملکرد زنان شاغل در منطقه ویژه عسلویه پیرامون بیماری های منتقله از موادغذایی

امروزه بیماری های منتقله از آب و موادغذایی و معضلات ناشی از آن به دلیل عدم رعایت بهداشت عمومی در اقصی نقاطجهان در حال افزایش است که عمده ترین تاثیرات سوء آن بر سلامت و اقتصاد کشورها و به خصوص کشورهای در حالتوسعه می باشد . نقش زنان شاغل در پیشگیری از بیماریهای منتقله از موادغذایی بسیار مهم است . لذا این مطالعه با هدفبررسی میزان آگاهی، نگرش و عملکرد زنان شاغل در منطقه ویژه اقتصادی عسلویه، پیرامون بیماری های منتقله از غذاانجام گرفت. در این مطالعه توصیفی – مقطعی، 250 نفر از زنان شاغل در منطقه ویژه اقتصادی عسلویه با مراجعه به محلکار آنها مورد بررسی قرار گرفتند. ابزار گرداوری داده ها، پرسشنامه ای محقق ساخته مشتمل بر 61 سوال بود که روایی وپایایی آن تایید شد. داده ها با استفاده از نرم افزار آماری SPSS 18 و از طریق آزمون های آنالیزواریانس یکطرفه و t-test تحلیل گردید. براساس نتایج مطالعه، میانگین سنی افراد 32 سال میباشد. در مجموع زنان از میانگین نمره آگاهی،نگرش و عملکرد در حد متوسط تا خوبی برخوردار بودند و بین متغیرهای آگاهی، نگرش و عملکرد همبستگی مثبت معنیدار آماری وجود داشت. با توجه به سطح متوسط آگاهی، نگرش و عملکرد زنان شاغل، لزوم برنامه ریزی جهت اجرایمداخلات موثر بمنظور ارتقای سطح آگاهی زنان شاغل که مسئول بهداشت خانواده خود نیز می باشند، ضروری به نظرمی رسد. چرا که بهترین روش جهت کاهش مسمومیت های منتقله از غذا، آموزش صحیح و کارآمد به افرادی است کهوظیفه تولید و تهیه غذا را به عهده دارند.

کلیدواژه ها:

آگاهی ، نگرش ، عملکرد ، مسمومیت غذایی ، بیماری های منتقله از غذا ، عسلویه ، زنان شاغل