نیترات و نیتریت منابع آب آشامیدنی و بروز سرطان های معده و مری در استان آذربایجان شرقی

زمینه و هدف : سرطان های مری و معده از سرطان های شایع در دنیا و عامل مرگ و میر بالایی در سال می باشد. این بیماری پراکندگی یکسانی در سراسر جهان ندارد. آلودگی های محیطی و سبک زندگی از عوامل بروز این بیماری محسوب می شود که یکی از عوامل محیطی و موثر بر بروز این سرطان ها، میزان نیترات و نیتریت آب آشامیدنی است. این پژوهش باهدف تعیین ارتباط بین نیترات و نیتریت منابع آب آشامیدنی با بروز سرطان های معده و مری طراحی شده است. مواد و روش ها : در این مطالعه مروری، اطلاعات بین سال های 2005 تا 2018 از طریق جست وجو در پایگاه های اطلاعاتی SID ، PUBMED و موتور جست و جوگر google scholar و با بهره بردن از واژه های کلیدی نیترات و نیتریت، آب آشامیدنی، سرطان معده حاصل شد. نحوه ترکیب واژگان با استفاده از عملگر ( AND ) می باشد. مقالات با داده های ناقص و مقالاتی کمتر به موضوع بحث مربوط بودند از مطالعه خارج شدند. نتایج : نتایج نشان داد که میزان نیترات و نیتریت آب آشامیدنی در تمامی مناطق اندازه گیری شده در محدوده استاندارد تعریف شده برای آب آشامیدنی قرار دارد. ارتباط معنی داری بین میزان نیترات آب آشامیدنی و سرطان های معده و مری وجود دارد اما هیچ ارتباط معنی داری بین سطح نیتریت آب باسرطان معده و مری وجود نداشت. نتیجه گیری : با توجه به نتایج مطالعه، نیترات آب آشامیدنی از عوامل محیطی واجتماعی دخیل در بروز سرطان مری در این منطقه می باشد ولی غلظت نیتریت آب آشامیدنی در بروز سرطان مری و معده تاثیری ندارد.

کلیدواژه ها:

سرطان های مری و معده ، نیترات ، نیتریت ، منابع آب آشامیدنی ، آذربایجان شرقی